Ako raz povedal najstarší slovenský pekár, pokazili sme si chlieb, lebo sme zahodili staré osvedčené technológie. Chuť a vôňa dobrého chleba je ukrytá v kvásku, ten nič nenahradí. Kvásku treba obetovať čas a venovať trpezlivosť. Akurát prácnejší a zdravší proces výroby pri remeselnom a továrenskom pečení chleba musel ustúpiť potrebám doby, ktorá volala po pekárskych veľkovýrobniach.
Archives for november 2017
Chlieb liekom? V čom sa líši od dnešného? (doplnené o konkrétne chleby v našich obchodoch)
30/11/2017 autor: 5 komentárov
Tento prírodný zázrak Vám pomôže v boji proti úzkostiam
29/11/2017 autor: 1 Comment
V súčasnosti ľudia hľadajú prírodné prostriedky, ktoré by im pomohli lepšie čeliť realite dnešného sveta s jeho uponáhľaným životným tempom, vzrastajúcimi pochybnosťami a obavami pred čímkoľvek. Nie je divu, že toto všetko vyvoláva úzkosti, strach a nervozitu, čo oslabuje nielen psychiku, ale v celkovom dopade tiež imunitu a všeobecnú odolnosť človeka.
Príznaky toho, že máte v tele priveľa toxínov a čo s tým robiť
26/11/2017 autor: 3 komentáre
Pred tisíckami rokov sa ľudia vôbec nemuseli obávať či majú telo plné toxínov. Žili jednoduchým, s prírodou spätím spôsobom a jednoducho nepotrebovali žiadnu detoxikáciu. Takto to fungovalo donedávna. Neskôr však už aj veda začala uznávať, že množstvo chemikálií nachádzajúcich sa v našich telách môže byť naozaj problémom. Ako sa hovorí: „Ste to, čo jete…“ Ako si ale môžeme […]
Prírodná látka, ktorá vám zníži hladinu zlého cholesterolu
24/11/2017 autor: 10 komentárov
Čo urobíte, keď zistíte, že hladina vášho zlého cholesterolu neklesá aj napriek užívaniu liekov? Možno nastal čas zamyslieť sa nad užívaním fytosterolov – prírodného cholesterolu získavaného z rastlín. Tento článok vám prezradí viac o tom, ako fytosteroly dokážu znížiť zlý cholesterol, aká je odporúčaná denná dávka a ako súvisia s celkovým zdravým životným štýlom.
22 dôvodov prečo každé ráno na lačný žalúdok pijem citrónovú vodu
23/11/2017 autor: 23 komentárov
Citrón je bežné, lacné, ľahko dostupné a najviac používané citrusové ovocie. Má svoju typickú chuť a jeho osviežujúca vôňa z neho robí obľúbené ovocie do limonád, bublinkových nápojov, kokteilov alebo čaju. Zaujímavejší je však dlhý zoznam jeho zdravotných prínosov. Napríklad, v indickej medicíne sa využíva na veľké množstvo zdravotných problémov. Často sa tiež kombinuje s ďalšími prospešnými ingredienciami ako med, […]
Ako traja lekári opakovane vyliečili rakovinu bez chemoterapie a ožarovania
22/11/2017 autor: 13 komentárov
Konvenční lekári o tom vedia zo všetkých najlepšie. To, že jedna vedecká štúdia po druhej bude časom vyvrátená ako nesprávna. Čo bolo správne dnes, zajtra už správne nebude. Len pred pár rokmi boli vajíčka zlé. Teraz sú už dobré. Nasýtené tuky boli priam tabu. Ukázalo sa, že aj tie sú pre naše zdravie nevyhnutné. Margaríny […]
Ak by ste si mali počas tehotenstva vybrať len jeden doplnok stravy, vyberte si tento
21/11/2017 autor: 2 komentáre
Bola objavená v Južnej Amerike a Afrike v prírodných alkalických jazerách. Táto riasa v tvare špirály je bohatým zdrojom esenciálnych živín. Po dlhú dobu (celé stáročia) táto baktéria predstavovala významnú súčasť potravy mnohých komunít. Od roku 1970 bola dobre známa a široko používaná ako doplnok stravy v niektorých krajinách.
Ako med a zázvor v teste hubili super-baktérie lepšie než antibiotiká
19/11/2017 autor: 33 komentárov
Baktérie sa už pretransformovali to odolných super-baktérií, voči ktorým sú farmaceutické spoločnosti bezmocné. Ale… Skupinka výskumníkov istej Etiópskej zdravotníckej vysokej školy potvrdila, že nie je vôbec potrebné obracať sa na veľké farmaceutické spoločnosti s očakávaním, že nám pomôžu bojovať proti ochoreniam, ktoré vlastne samé spôsobili.
Prečo vzniká prekyslenie tela, ktoré choroby vyvoláva a ako ho napraviť
18/11/2017 autor: 7 komentárov
Organizmus každého človeka je optimálne naprogramovaný na približne 130 rokov života, podľa toho, ako sa o svoje zdravie staráme. To, či zostarneme zdraví alebo ochorieme a zomrieme predčasne, závisí od mnohých faktorov.
Podvod kolosálnych rozmerov – spoločnosť Nestlé je v súdnom spore pre predaj falšovanej pramenitej vody
16/11/2017 autor: 5 komentárov
Spoločnosť Nestlé, ktorá je v Severnej Amerike už notoricky známa svojou pochybnou obchodnou etikou, sa opäť stala terčom kritiky. Tentoraz pre predaj balenej vody. Na spoločnosť Nestlé bola podaná hromadná žaloba, v ktorej žalobca žaluje spoločnosť Nestlé za predaj falšovanej balenej vody značky Poland Spring. Táto voda je podľa jej výrobcu, teda firmy Nestlé, klasifikovaná ako pramenitá […]
Takto spravíte z Vašich spermií SUPERSPERMIE?
14/11/2017 autor: 3 komentáre
V ajurvéde sa med používa na liečbu impotencie a neplodnosti už celú večnosť. Existujú dohady o tom, že jeden pohár mlieka s medom môže zvýšiť počet spermií z nuly na viac než 60 miliónov. Vitamín A, ktorý sa nachádza v mlieku, napomáha tvorbe mužských pohlavných hormónov. Vitamín E a zinok, ktoré zas nájdeme v mede pôsobia ako jemné afrodiziakum tým, že zosilňujú […]
