Šéfkuchár Jamie Oliver: Hamburgery od McDonald najhoršou súčasťou ľudskej stravy

Šéfkuchár Jamie Oliver, expert na prípravu hamburgerov, vyhral svoj dlhý boj, ktorý viedol s jednou z najväčších sietí stravovacích zariadení na svete – McDonald´s. Až po tom, čo Oliver dlhodobo poukazoval na niektoré sporné praktiky a metódy, ktoré boli súčasťou výrobného procesu hamburgerov, bol manažment McDonaldu ochotný pristúpiť na zmenu receptúry.

Fast food ako jeden z najväčších zdrojov chemikálií, ktoré sa zahrávajú s našimi hormónmi

Fast food (jedlá rýchleho občerstvenia) obsahuje množstvo prísad, ktoré sú pre naše zdravie škodlivé. Vedeli ste, že tento pohodlný spôsob stravovania do nášho organizmu zanáša aj nadmerné množstvo chemikálií, ktoré škodia nášmu endokrinnému systému? Tieto látky sa nazývajú endokrinné disruptory. V jednom z nedávnych výskumov sa ukázalo, že osoby, ktoré pravidelne konzumujú hamburger a pizzu (najmä tie, ktoré […]

Jedlo z mikrovlnky nepatrí do úst človeka. Tu je dôvod

Bude o pár desaťročí ľuďom jasné, že mikrovlnný ohrev potravín škodí ich zdraviu? Možnosť tu určite je a stúpajúca informovanosť o tomto probléme začína v ľuďoch vyvolávať obavy. Mikrovlnky fungujú tak, že rozkmitajú molekuly vody vo veľmi vysokých frekvenciách. Tie sa menia na paru, a tým sa jedlo zohrieva.

Lekári varujú: Ak používate hliníkové fólie, okamžite s tým prestaňte!

Verte či neverte, hliník je najviac distribuovaným kovom na Zemi. Svoje využitie nachádza v kuchyni, v pitnej vode, kuchynských potrebách a prerazí si cestu i do práškov na pečenie, vanilkových extraktov, aspirínov, deodorantov/antiperspirantov, suchých zmesí na pečenie koláčov a mnohých ďalších produktov.

Varte vedome tak, aby každé jedlo bolo pre vás hojivým liekom

Jedlo, ktoré jeme, neovplyvňuje len naše telo, ale aj našu myseľ. Vlastne, stav vašej mysle pri príprave jedla priamo ovplyvňuje vibračnú energiu a kvalitu jedla. Vedomým varením vo svojej kuchyni viete každé svoje jedlo zmeniť na hojivý liek. Ako? Čítajte ďalej o tejto dávnej múdrosti a jej vedeckých zdôvodneniach.