7 zdravých potravín, ktorými by sme sa nemali prejedať

Odkedy bolo dokázané, že stredomorská strava patrí k tým zdravším, si ľudia uvedomili, aký veľký súvis má strava so zdravím. Bohužiaľ sa však väčšina šumu okolo tohto nového stravovacieho návyku zamerala na zvýšenie konzumácie len jedného produktu. Lenže dokonca ani takzvané superpotraviny nevedia poskytnúť všetky živiny a zdravotné benefity vyváženej stravy.

5 potravín, ktoré sú iba napodobeninou skutočnej potravy, a preto by ste ich nemali jesť

Potravinový výrobok, ktorý práve jeme, môže síce voňať ako jahody a dokonca aj môže chutiť ako jahody, to ale ešte nie je žiadnou zárukou toho, že aj naozaj obsahuje podiel skutočných jahôd. Nebude asi na škodu občas sa zamyslieť nad tým, či jedlo, ktoré práve jeme, je skutočnou potravinou, alebo je iba zmesou chemikálií a umelých prísad.

Vyše 2000 „prírodných“ potravinových príchutí sú v skutočnosti umelé chemikálie

Priemysel potravinových príchutí má hodnotu miliárd dolárov. Chuťoví inžinieri sú veľmi dobre platení za to, aby zabezpečili, že nikdy nespoznáte rozdiel medzi „prírodnými príchuťami“ a tými skutočnými. Chemici pracujúci pre pol tucta spoločností vyrábajú približne 80% všetkých prírodných a umelých príchutí na svete, aby potešili spotrebiteľov presvedčivými chuťami a arómami, ktoré pokladajú za lahodné a vábivé.

10 vecí, ktoré sa stanú s vaším telom pri častej konzumácii cíceru

Cícer jej jednou z najzdravších existujúcich potravín. Táto jednoročná strukovina pochádza zo Stredného Východu a Ázie. Je hlavnou zložkou obľúbených indických jedál ako chana masala a hummus. Cícer je tiež obľúbenou prísadou jedál ako karí, šaláty, polievky a guláše.

Čo vám hrozí, ak zjete viac ako 4 ultraspracované potraviny denne

Národný inštitút cukrovky a tráviacich a obličkových ochorení definuje človeka s nadváhou a obezitou ako osobu, ktorej hmotnosť je vyššia, než sa pokladá za normálnu, v prepočte k jej výške. Tento prepočet sa počíta tak, že vezmeme hmotnosť človeka v kilogramoch a vydelíme ju výškou v metroch na druhú, čo dáva výsledok, známy ako index telesnej hmotnosti, alebo tiež BMI.

6 potravín, po ktorých môžete mať opuchnuté oči a 4, ktoré to vedia napraviť

V noci ste sa dobre vyspali, no napriek tomu sa ráno prebúdzate s vačkami pod očami a kladiete si otázku, prečo. Nuž, okrem nedostatku spánku, môže byť páchateľom aj jedlo, ktoré konzumujete a na ktorom si pochutnávate.

12 potravín, ktoré vám môžu uškodiť, keď ich konzumujete v nesprávnom čase

Priemerný človek dnes podľa výskumu konzumuje asi o 20% kalórií viac, než konzumovali jeho predkovia v minulom storočí. A hoci si ľudia viac uvedomujú, čo jedia, nie vždy je ľahké správne zostaviť pravidlá zdravého stravovania.

Považujete bio potraviny za drahé? Porovnajte ich s nákladmi „konvenčných“ a rakoviny

Pacienti s rakovinou majú dvakrát vyššiu pravdepodobnosť, že ohlásia bankrot, než tí, ktorí sa držia bio (organickej) stravy a zdravého životného štýlu. Napriek tomu ľudia nariekajú a plačú nad „nákladnosťou“ bio potravín, tvrdiac, že sú „príliš drahé“.

13 najväčších lží o výžive, ktoré robia svet chorým a tučným

Veda o výžive je plná všelijakých nezmyslov. Uvádzame tu tie najhoršie z nich, nanešťastie sú len špičkou ľadovca. Vďaka nasledovným 13 najväčším lžiam je svet chorý a tučný.

Panika v potravinárskom priemysle: Drobný spektrometer vie povedať, čo obsahuje vaše jedlo

Nový výrobok na trhu má potenciál priniesť revolúciu v spôsobe, akým nakupujeme potraviny a tiež môže mať nesmierny dopad na potravinársky priemysel. Zariadenie, vyvinuté jedným izraelským startupom, je miniatúrny ručný skener, ktorý dokáže okamžite stanoviť chemické zloženie látok, ako sú potraviny, nápoje a iné veci.

Firma vyrábajúca jedy pre Vietnamskú vojnu i holokaust dnes vyrába lieky a potraviny

„Ako sa mi to mohlo stať?“, sú zvyčajne prvé slová, ktoré človeku vyjdú z úst, keď sa od onkológa dozvie, že má nejakú formu rakoviny. Potom zvyčajne nasleduje jedno z uvedených zmätených vyhlásení: „Som dobrý človek.“ „Toto si nezaslúžim.“ „Asi za to môže genetika.“