Panika v potravinárskom priemysle: Drobný spektrometer vie povedať, čo obsahuje vaše jedlo

Nový výrobok na trhu má potenciál priniesť revolúciu v spôsobe, akým nakupujeme potraviny a tiež môže mať nesmierny dopad na potravinársky priemysel. Zariadenie, vyvinuté jedným izraelským startupom, je miniatúrny ručný skener, ktorý dokáže okamžite stanoviť chemické zloženie látok, ako sú potraviny, nápoje a iné veci.

Firma vyrábajúca jedy pre Vietnamskú vojnu i holokaust dnes vyrába lieky a potraviny

„Ako sa mi to mohlo stať?“, sú zvyčajne prvé slová, ktoré človeku vyjdú z úst, keď sa od onkológa dozvie, že má nejakú formu rakoviny. Potom zvyčajne nasleduje jedno z uvedených zmätených vyhlásení: „Som dobrý človek.“ „Toto si nezaslúžim.“ „Asi za to môže genetika.“

7 najlepších potravín, ktoré by ste mali jesť pre potlačenie príznakov starnutia

Žiarivá a krásna pleť sa začína tým, čo jete. Existujú však aj potraviny proti starnutiu môžu pomáhať aj troch iným spôsobom. Prečítajte si, ako si udržíte mladistvý vzhľad a zároveň dobré zdravie do vysokého veku.

114-ročný muž prezradil 5 potravín, ktoré ho udržali tak dlho nažive

Nie je žiadne tajomstvo, že ľudia chcú žiť čo najdlhšie. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je očakávaná priemerná dĺžka života celosvetovo v súčasnosti okolo 72 rokov (u nás o pár rokov viac). To nie je až tak veľa, však? Keď ale budete vedieť, čo môže pozitívnym a negatívnym spôsobom ovplyvňovať vaše zdravie, dá vám to silu zmeniť svoje […]

Prečo by ste mali jesť viac potravín bohatých na chlorofyl

Fotosyntéza je proces, pri ktorom rastliny absorbujú svetlo zo slnka – spolu s vodou a oxidom uhličitým – a premieňajú ho na potravu, potrebujú pre svoj rast. Kyslík, živina, ktorú na vytváranie energie vo svojich mitochondriách potrebujú doslova všetky eukaryotické bunky, je vedľajším produktom fotosyntézy.

Ako sa zbaviť dny: Vyhnite sa týmto potravinám s obsahom purínov

Puríny sú dôležité látky, nevyhnutné pre tvorbu aminokyselín, ktoré sú základnými stavebnými látkami ľudského tela. Nachádzajú sa v mnohých potravinách a v rôznych množstvách. Metabolizujú (rozkladajú sa) na kyselinu močovú, odpadový produkt, ktorý sa zvyčajne vylučuje močom. Keď je však v krvi kyseliny močovej priveľa, môže sa u ľudí vyvinúť stav zvaný hyperurikémia.

Makulárna degenerácia očí sa vyhýba ľudom, čo nejedia tieto potraviny

Zaujímavá prezentácia o možnej súvislosti medzi vekom podmienenou makulárnou degeneráciou (AMD) a konzumáciou  istej skupiny potravín mi doslova padla do oka. Ako sa uvádza v príslušnom videu, prezident a zakladateľ Nadácie pre liečbu AMD, oftalmológ Dr. Chris Knobbe, označuje za chybné obvyklé tvrdenie, že makulárna degenerácia je spôsobená vekom alebo genetikou.

10 potravín, ktoré vám prinesú pokojný spánok

„Spánok je ako zlatá reťaz, ktorá spája zdravie s naším telom.“ – Thomas Dekker Pre ľudské telo je kvalitný spánok nevyhnutný. „Dôsledky nedostatku spánku sa prejavujú v mnohých oblastiach – od dopravných nehôd a chýb na pracovisku až po poruchy imunitného systému.

10 potravín vyrobených v Číne, ktoré sú naplnené umelými hmotami, pesticídmi a karcinogénnymi chemikáliami

Nedávno ste si mohli prečítať článok o nepravej ryži, ktorá sa vyrába v Číne. Verte či neverte, niektorú ryžu vyrábajú s použitím prísad z plastu. A nikto s tým nič nerobí. Samozrejme, ako obhajca zdravia, výskumník zameraný na potraviny a spôsob ich spracovávania, som si pomyslel, že to už zašlo príliš ďaleko.

4 zatajované superpotraviny s úžasnými liečivými účinkami

Len veľmi málo ľudí hovorí o týchto látkach a potravinách, a to i napriek tomu, že majú hodnotné liečivé schopnosti. Žijeme v dobe, keď sú informácie o liečivých látkach a zdravých potravinách neustále utajované a tieto látky sú dokonca zakázané.

5 potravín, ktoré pomôžu znížiť bolesť spôsobenú artritídou

„Veci, ktoré väčšina ľudí považuje za samozrejmosť, napríklad spanie, kúpanie, čistenie zubov, obliekanie, príprava jedál a dokonca aj jazda autom, to všetko je pre mňa mimoriadne náročné.“ – Pani KD: „Život s reumatoidnou artritídou.“ Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb USA artritída postihuje takmer 55 miliónov dospelých Američanov. Existuje viac ako 100 rôznych foriem […]