(Willow Tohi, Natural News) Celé desaťročia sa ľuďom odporúčalo, aby namiesto plnotučného mlieka uprednostňovali nízkotučné alebo odtučnené výrobky. V januári 2026 však prišiel významný obrat. Nové americké výživové odporúčania na roky 2025 až 2030, zverejnené 7. januára 2026, už počítajú aj s plnotučnými mliečnymi výrobkami ako súčasťou zdravej stravy. Maslo dokonca uvádzajú medzi tukmi vhodnými […]
Vedci spochybnili desaťročia starú dogmu o nezdravosti plnotučného mlieka
11/10/2026 autor: Leave a Comment
Temná pravda o dusičnanoch a dusitanoch: Kontroverzné konzervanty skryté v potravinách
01/10/2026 autor: 12 komentárov
(Laura Harris, Natural News) Dusičnan sodný (NaNO₃) sa kedysi získaval najmä z prírodných ložísk, napríklad v púšti Atacama v Čile, kde bol známy ako „čilský liadok“. Látky s podobnými konzervačnými účinkami využívali už Egypťania či Rimania, hoci úplne iným spôsobom než dnešný potravinársky priemysel. Dusičnan sodný je biely kryštalický prášok bez zápachu. Pri spracovaní mäsa […]
Jednoduchá výmena olovrantu za hrsť orechov znížila riziko metabolického syndrómu až o 67 %
29/09/2026 autor: 2 komentáre
(Cassie B., Natural News) Niekedy nemusíte meniť celý jedálniček, aby sa to prejavilo na vašom metabolickom zdraví. Štúdia z Vanderbiltovej univerzity ukázala, že už obyčajná výmena bežného sacharidového olovrantu za orechy priniesla za niekoľko mesiacov merateľné zmeny viacerých rizikových faktorov metabolického syndrómu.
Prírodná lekáreň: 4 bežné bylinky, ktoré urobia pre vaše obličky a močové cesty viac, než by ste čakali
24/09/2026 autor: 15 komentárov
(Evangelyn Rodriguez, Natural News) Liečivé rastliny sa pri problémoch s močovými cestami používajú celé stáročia. Dnes sa na mnohé z nich zameriava aj moderný výskum. Poľskí vedci v štúdii publikovanej v časopise Pharmaceuticals preskúmali 53 druhov rastlín tradične používaných pri ochoreniach močových ciest. Spomedzi nich sú pre nás obzvlášť zaujímavé štyri ľahko dostupné rastliny: rebríček […]
Kombucha napriek svojmu obsahu cukru dokázala v štúdii výrazne znížiť glykémiu u ľudí s cukrovkou
22/09/2026 autor: 1 Comment
(Coco Somers, Natural News) Kombucha je fermentovaný čajový nápoj. Podľa značky obsahuje približne 0,2 až 6 gramov cukru na 100 ml, pričom v jednej fľaši sa množstvo môže výrazne líšiť. Napriek tomu vedci pozorovali zaujímavý jav: ľudia, ktorí pili kombuchu spolu s jedlom bohatým na sacharidy, mali nižšiu hladinu cukru v krvi než tí, ktorí […]
Pravda o lektínoch v zelenine a strukovinách: Zloduchovia alebo hrdinovia?
16/09/2026 autor: Leave a Comment
(Dr. Hyman) Ak by sa udeľovala cena za najnepochopenejšie rastlinné látky, lektíny by patrili medzi hlavných kandidátov. Tieto bielkoviny, ktoré sa nachádzajú najmä v strukovinách, vyvolávajú medzi odborníkmi na výživu aj zástancami rôznych stravovacích smerov vášnivé diskusie. Ich kritici tvrdia, že potraviny s vysokým obsahom lektínov narúšajú črevnú výstelku, podporujú zápal a prispievajú k vzniku […]
5 mýtov o bielkovinách, ktorým stále verí množstvo ľudí
13/09/2026 autor: 23 komentárov
(Dr. Hyman) Bielkoviny sa stali živinou, o ktorej dnes hovoria takmer všetci. Paradoxne, čím viac sa o nich hovorí, tým viac nejasností ich obklopuje. Výrobcovia pridávajú bielkoviny do najrôznejších produktov. Regály zapĺňajú proteínové chipsy, vafle, tyčinky, sušienky či nápoje s desiatkami gramov bielkovín.
Zabudnutá sila kvetov: Staroveký čaj z nechtíka lekárskeho sa stáva moderným protizápalovým šampiónom
08/09/2026 autor: 3 komentáre
(Casie B., Natural News) Nechtík lekársky poznali už naši predkovia ako všestrannú bylinu na pokožku, trávenie aj ženské ťažkosti. Dnes priťahuje pozornosť vedcov pre vysoký obsah flavonoidov, karotenoidov a ďalších bioaktívnych látok. Hoci najlepšie preskúmané zostáva jeho vonkajšie použitie, laboratórne štúdie odhaľujú širšie možnosti. Vedci skúmajú najmä jeho protizápalové, antioxidačné, antimikrobiálne a potenciálne protinádorové účinky.
Šupky ovocia a zeleniny často obsahujú viac živín ako dužina. Ktoré jesť a ktorým sa radšej vyhnúť?
30/08/2026 autor: 8 komentárov
(Kevin Hughes, Natural News) Keď pripravujeme ovocie alebo zeleninu, mnohí z nás automaticky siahnu po škrabke. Spolu so šupkou však neraz odstránime aj časť vlákniny, vitamínov, minerálov a ochranných rastlinných látok. Šupka nie je iba nepotrebný obal. Rastlinu chráni pred slnečným žiarením, škodcami, vysychaním aj mechanickým poškodením, preto sa v nej často koncentrujú polyfenoly, flavonoidy, […]
Ľudia s rozšíreným ochorením pečene jedli denne paradajky. Po 6 týždňoch prišiel nečakaný výsledok
25/08/2026 autor: 10 komentárov
(Coco Somers, Natural News) Dve stredne veľké paradajky a niekoľko lyžíc paradajkovej omáčky denne. Presne také množstvo skúšali vedci u ľudí so stukovatenou pečeňou – a po šiestich týždňoch zaznamenali merateľný rozdiel. Do randomizovanej štúdie POMOSANO zaradili 79 dospelých s metabolickým stukovatením pečene, označovaným skratkou MASLD. Jedna skupina konzumovala každý deň 200 gramov surových paradajok […]
Mozog, depresia a horká pravda: Vedci skúmajú nečakaný vplyv bežných rastlinných látok na náladu
23/08/2026 autor: 7 komentárov
(Lance D. Johnson, Natural News) Depresia nie je obyčajný smútok, ktorý rozptýli prechádzka alebo dobrý film. Mení spánok, energiu, sústredenie aj schopnosť tešiť sa z vecí, ktoré človeka kedysi napĺňali. Jej liečba nebýva priamočiara. Antidepresíva mnohým ľuďom pomáhajú, no prvý zvolený liek nezaberie každému. Niekedy treba postupne nájsť vhodnú kombináciu liekov, psychoterapie a zmien životného […]
