Grécky jogurt nie je vždy zdravší než klasický. V čom je lepší a v čom zaostáva?

(Willow Tohi, Natural News) Grécky jogurt má povesť zdravšej a výživnejšej alternatívy klasického jogurtu. Je hustejší, obsahuje viac bielkovín a často aj menej cukru. Znamená to však, že je skutočne lepšou voľbou? Nie nevyhnutne. Klasický jogurt má totiž vlastné prednosti, ktoré sa často prehliadajú.

Dusičnanový paradox: Rovnaká látka v špenáte prospieva mozgu, no vo vode z vodovodu môže byť rizikom demencie

(Ava Grace, Natural News) Rozsiahla 27-ročná štúdia priniesla prekvapivé zistenie: dusičnany zo zeleniny sa spájajú s nižším rizikom demencie, zatiaľ čo tie z pitnej vody a živočíšnych potravín s vyšším. A to dokonca aj pri koncentráciách vo vode hlboko pod zákonnými limitmi. K tomuto záveru dospeli dánski vedci, ktorí sledovali viac ako 54 000 dospelých. […]

Prečo by ste mali prestať jesť klasické raňajky, obedy a večere

(Dr. Vernom Coleman, Expose News) Jedenie troch hlavných jedál denne je zastaraný a podľa môjho názoru aj škodlivý zvyk. Pevne stanovené časy jedál nie sú ničím prirodzeným. Vznikli jednoducho preto, že vyhovujú spôsobu, akým väčšina z nás pracuje a žije. Ak prijímate väčšinu kalórií v troch veľkých jedlách denne, takmer určite skončíte s nadváhou. Prebytočnú […]

Bacopa monnieri: Nádej pri ADHD, autizme aj starnutí mozgu. Čo odhalili vedci?

(Olivia Cook, Natural News) Dokáže málo známa liečivá rastlina zlepšiť pamäť, podporiť sústredenie a chrániť mozog pred starnutím? Vedci analyzovali 22 klinických štúdií bakopy drobnolistej (Bacopa monnieri) a zistili, že jej účinné látky priaznivo ovplyvňujú viaceré oblasti kognitívnych funkcií.

Vedci spochybnili desaťročia starú dogmu o nezdravosti plnotučného mlieka

(Willow Tohi, Natural News) Celé desaťročia sa ľuďom odporúčalo, aby namiesto plnotučného mlieka uprednostňovali nízkotučné alebo odtučnené výrobky. V januári 2026 však prišiel významný obrat. Nové americké výživové odporúčania na roky 2025 až 2030, zverejnené 7. januára 2026, už počítajú aj s plnotučnými mliečnymi výrobkami ako súčasťou zdravej stravy. Maslo dokonca uvádzajú medzi tukmi vhodnými […]

Temná pravda o dusičnanoch a dusitanoch: Kontroverzné konzervanty skryté v potravinách

(Laura Harris, Natural News) Dusičnan sodný (NaNO₃) sa kedysi získaval najmä z prírodných ložísk, napríklad v púšti Atacama v Čile, kde bol známy ako „čilský liadok“. Látky s podobnými konzervačnými účinkami využívali už Egypťania či Rimania, hoci úplne iným spôsobom než dnešný potravinársky priemysel. Dusičnan sodný je biely kryštalický prášok bez zápachu. Pri spracovaní mäsa […]

Jednoduchá výmena olovrantu za hrsť orechov znížila riziko metabolického syndrómu až o 67 %

(Cassie B., Natural News) Niekedy nemusíte meniť celý jedálniček, aby sa to prejavilo na vašom metabolickom zdraví. Štúdia z Vanderbiltovej univerzity ukázala, že už obyčajná výmena bežného sacharidového olovrantu za orechy priniesla za niekoľko mesiacov merateľné zmeny viacerých rizikových faktorov metabolického syndrómu.

Prírodná lekáreň: 4 bežné bylinky, ktoré urobia pre vaše obličky a močové cesty viac, než by ste čakali

(Evangelyn Rodriguez, Natural News) Liečivé rastliny sa pri problémoch s močovými cestami používajú celé stáročia. Dnes sa na mnohé z nich zameriava aj moderný výskum. Poľskí vedci v štúdii publikovanej v časopise Pharmaceuticals preskúmali 53 druhov rastlín tradične používaných pri ochoreniach močových ciest. Spomedzi nich sú pre nás obzvlášť zaujímavé štyri ľahko dostupné rastliny: rebríček […]

Kombucha napriek svojmu obsahu cukru dokázala v štúdii výrazne znížiť glykémiu u ľudí s cukrovkou

(Coco Somers, Natural News) Kombucha je fermentovaný čajový nápoj. Podľa značky obsahuje približne 0,2 až 6 gramov cukru na 100 ml, pričom v jednej fľaši sa množstvo môže výrazne líšiť. Napriek tomu vedci pozorovali zaujímavý jav: ľudia, ktorí pili kombuchu spolu s jedlom bohatým na sacharidy, mali nižšiu hladinu cukru v krvi než tí, ktorí […]

Pravda o lektínoch v zelenine a strukovinách: Zloduchovia alebo hrdinovia?

(Dr. Hyman) Ak by sa udeľovala cena za najnepochopenejšie rastlinné látky, lektíny by patrili medzi hlavných kandidátov. Tieto bielkoviny, ktoré sa nachádzajú najmä v strukovinách, vyvolávajú medzi odborníkmi na výživu aj zástancami rôznych stravovacích smerov vášnivé diskusie. Ich kritici tvrdia, že potraviny s vysokým obsahom lektínov narúšajú črevnú výstelku, podporujú zápal a prispievajú k vzniku […]

5 mýtov o bielkovinách, ktorým stále verí množstvo ľudí

(Dr. Hyman) Bielkoviny sa stali živinou, o ktorej dnes hovoria takmer všetci. Paradoxne, čím viac sa o nich hovorí, tým viac nejasností ich obklopuje. Výrobcovia pridávajú bielkoviny do najrôznejších produktov. Regály zapĺňajú proteínové chipsy, vafle, tyčinky, sušienky či nápoje s desiatkami gramov bielkovín.