5 prehliadaných prínosov vaječných bielkov pre vaše kosti, srdce či kožu

Vaječné bielky sú nízko-kalorickou potravinou a obsahujú len 17 kalórií oproti 71 kalóriám, ktoré obsahuje celé vajce. Neobsahujú žiadny cholesterol ani nasýtený tuk, čo z nich robí obľúbenú voľbu pre tých, ktorí si strážia hladinu cholesterolu, alebo trpia chorobou srdca či cukrovkou. Vaječné bielka tiež neobsahujú žiaden cukor ani sacharidy.

Vedci zistili, ako vajíčka na raňajky ovplyvnia činnosť vášho mozgu

Mnohí ľudia niekedy vnímajú vajíčka priam ako zločincov. Odborníci na výživu ich raz propagujú, a potom zasa vravia, že sú pre nás zlé. Toto protirečenie pramení z celkovej polemiky, že vajcia zvyšujú hladinu cholesterolu, čo môže viesť k ochoreniu srdca.

Zjedzte každý deň 3 celé vajíčka: Budete prekvapení, čo to urobí s vaším telom

Určite ste už niekedy počuli, ako rôzne zdravotnícke organizácie varujú pred cholesterolom, ktorý obsahujú vajcia. Skutočná pravda je však taká, že vajcia, rovnako ako mnohé iné potraviny, ako sú kokosový olej alebo avokádo, sa mylne považujú za nevhodné pre vaše zdravie.

Konečne v tom mám jasno: Aký je rozdiel medzi bielymi a hnedými vajíčkami

Produkcia vajec v USA je celkom pôsobivá: 50 miliárd vajec ročne, ale bohužiaľ tento vysoký počet je dosiahnutý s použitím priemyselného poľnohospodárstva, a to formou priemyselných zvieracích fariem (CAFO). Asi 70 % vyprodukovaných vajec sa predáva, zatiaľ čo zo zvyšku sa použijú škrupiny, ktoré sa pridávajú do kvapalných a sušených vaječných výrobkov, niekedy sa používajú bielka (žĺtky môžu spôsobovať […]

Čo sa stane vášmu telu, ak budete jesť 2 vajíčka denne

V minulosti sa verilo, že cholesterol nachádzajúci sa vo vajíčkach zvýši hladinu cholesterolu v krvi a tým môže vášmu zdraviu uškodiť. Avšak najnovšie vedecké poznatky tieto tvrdenia vyvracajú. Štúdie totiž zistili, že ak cholesterol z vajíčok vstúpi do vášho organizmu, telo automaticky zníži produkciu vlastného cholesterolu.