U nás najpoužívanejší olej na varenie obsahuje aj najviac karcinogénov

Zdrojom olivového oleja sú olivy, arašidového oleja podzemnica olejná, slnečnicového oleja semená slnečnice, kokosového oleja kokosové orechy, no a zdrojom repkového oleja sú semená repky. Na Slovensku a v Čechách ide o jeden z najrozšírenejších a najčastejšie používaných olejov na varenie. Napriek tomu existuje niekoľko dobrých dôvodov na to, aby ste sa repkovému oleju vyhýbali.