(Dr. Hyman) Predstavte si, že každé jedlo, ktoré zjete, dokáže urobiť viac než len zahnať hlad – môže výrazne podporiť vaše zdravie. Práve na tom je založený koncept nazývaný potravinová synergia, pri ktorom kombinovanie určitých potravín dokáže výrazne zosilniť ich prínosy.
Keď sa niektoré potraviny konzumujú spoločne, neexistujú vedľa seba len náhodou, ale navzájom sa ovplyvňujú spôsobom, ktorý znásobuje ich pozitívne účinky. Príroda to zariadila tak, aby sme z každej porcie získali čo najviac.
