Keď otestovaní herci môžu natáčať filmy bez rúšok, prečo ich musia v školách nosiť otestované deti?

Fermentovaná cvikla bojuje proti rakovine, podporuje zdravie srdca a posilňuje imunitný systém (recepty)

Červenú repu a surovú cviklovú šťavu je odporúčané užívať, či piť v len obmedzených množstvách kvôli jej vysokému obsahu cukru a ďalších látok. Odhliadnuc od toho, fermentovaná cvikla môže byť jednou z vôbec najzdravších zelenín na svete. Fermentovaním totiž dôjde k pohlteniu všetkého cukru, ktorý cvikla obsahuje a stane sa to počas priebehu fermentácie vďaka pozitívne pôsobiacim […]

Prečo môže byť kyslá kapusta tajnou zbraňou na tuk, rakovinu a choroby srdca

Je vedecky dokázané, že kyslá kapusta poskytuje mnohé významné zdravotné prínosy. Z nich najdôležitejšie sú zlepšovanie trávenia či prevencia rakoviny, mŕtvice a srdcových infarktov. Vďačí za to svojmu jedinečnému zloženiu nutričných látok. Jej liečivú silu ďalej ešte viac zosilňuje proces fermentácie, počas ktorého sa v nej tvorí množstvo unikátnych substancií.

Ako do 1 mesiaca zmenia fermentované potraviny mozgovú aktivitu u žien

Pred tým, než sa stali probiotiká toľko diskutovanou témou vo svete mikrobiológie, mali svoj veľký význam fermentované potraviny. Začiatky fermentácie siahajú až do neolitu ako forma konzervácie. V dnešnej dobe sa fermentácia stala veľkou témou a dostala sa do povedomia ako súčasť zdravého životného štýlu.