Ako už jeho meno napovedá, tento čaj vyrobený z u nás málo známej horkej tekvice (česky hořká tykev alebo hořká dýně) má pomerne horkú chuť.
Horká tekvica, nazývaná niekedy aj horký melón, je pomerne rozšírená a ľahko dostupná v tropických krajinách. Dá sa však kúpiť aj u nás v niektorých špecializovaných obchodoch so zdravou výživou.
V krajinách svojho pôvodu sa používa na prípravu kulinárskych špecialít a tiež na výrobu nápojov. Kultúry, ktoré ju konzumujú vo veľkom množstve, sú si veľmi dobre vedomé jej unikátnych liečivých účinkov už celé stáročia.
Dnes si najprv povieme trocha bližšie o jej efektoch na ľudské zdravie, ktoré potvrdzuje aj súčasná moderná veda. No a v závere článku vám navyše prezradíme recept na liečivý čaj.
Zdravotné prínosy horkej tekvice
Spomedzi množstva liečivých účinkov horkej tekvice vyberáme pár tých najdôležitejších.
1. Antiseptické a antibakteriálne
Vďaka svojim antiseptickým a antibakteriálnym vlastnostiam, pitie čaju z horkej tekvice dokáže postupne prečistiť črevá od patogénov a parazitov.
Ak teda trpíte na rôzne hubovité alebo kvasinkové infekcie, potom čaj z horkej tekvice bude pre vás spoľahlivou úľavou od týchto zdravotných komplikácií.
2. Hladina krvného cukru
Pravidelné užívanie čaju z horkej tekvice pozitívne ovplyvňuje hladinu krvného cukru. Stimuluje totiž pankreas na produkciu inzulínu.
V strave cukrovkárov by preto tento liečivý nápoj nemal chýbať.
Dokonca, ako sme o tom písali v jednom z našich minulých článkov, horká tekvica dokáže vyliečiť aj rakovinu pankreasu.
3. Trávenie
Horká chuť tejto zeleniny stimuluje tvorbu žalúdočných kyselín a podporuje hladké trávenie.
To z nej robí ideálneho kandidáta na konzumáciu u ľudí, ktorých trápi reflux pažeráka. Ten totiž najčastejšie vzniká v dôsledku nie prebytku, ale nedostatku žalúdočných kyselín.
Viac podrobností o refluxe nájdete v našom článku 15 prírodných terapií na pálenie záhy (reflux) a žalúdočné vredy.
4. Horúčka
Vďaka svojmu alkalizujúcemu a utišujúcemu efektu, vie čaj z horkej tekvice pomôcť pri zmierňovaní horúčky.
5. Dna
Horká tekvica je dlhodobo známa tým, že zlepšuje cirkuláciu krvi.
Pomáha prečisťovať krv od toxínov a prispieva k vyplavovaniu kryštalickej kyseliny močovej z kĺbov. Tým poskytuje úľavu pre ľudí, ktorých sužuje ochorenie nazývané dna.
6. Imunita
Ako všetci vieme, hovorí sa, že 80% našej imunity sídli práve v črevách.
Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam má horká tekvica nesmierne silné účinky na liečbu a hojenie črevnej výstelky. Týmto spôsobom prispieva horký melón k posilňovaniu imunity.
Okrem toho, obsahuje aj vysoké množstvo vitamínu C a ďalších antioxidantov, ktoré sú nápomocné pri neutralizácii voľných radikálov a ochrane DNA buniek.
7. Zdravie pečene
Horká tekvica má hapatické, čiže pečeňové účinky, ktoré podporujú filtračné funkcie pečene pri zbavovaní tela od toxínov.
To z nej robí dobrý prostriedok na liečbu a regeneráciu pečene, hlavne počas zotavovania sa po žltačke alebo pri zmierňovaní príznakov poalkoholovej opice.
8. Psoriáza
Psoriáza je ochorenie kože, ktoré úzko súvisí s vysokou hladinou cukru v krvi.
Zdravé stravovanie a každodenné pitie čaju z horkej tekvice sa ukázalo ako prospešné na zlepšovanie stavu tohto ochorenia.
9. Zdravie dýchacích ciest
Vysoké množstvo antioxidantov a antibakteriálny účinok horkej tekvice z nej robí výborný nástoj na zlepšovanie stavu dýchacích ciest.
Obzvlášť prospešná je pri ochoreniach ako astma, bronchitída alebo sipot.
10. Dobrý zrak
V horkej tekvici sa nachádza vysoké množstvo beta karoténu a vitamínu C. Vďaka nim sa radí medzi potraviny prospešné pre zlepšovanie kvality zraku a videnia.
Dobré výsledky ukázala prevažne pri liečení ďalekozrakosti a astigmatizme.
Ako pripraviť čaj z horkej tekvice
Na prípravu čaju môžete použiť sušené listy z rastliny alebo vysušiť plátky nakrájaného plodu horkej tekvice.
Po vysušení pokrájaných kúskov plodu si ich odložte niekam bokom zabalené vo vzduchotesných nádobách alebo sáčikoch pre neskoršie použitie.
Odporúčame: Prírodná liečba artrózy (opotrebovaných kĺbov)
Dajú sa zohnať aj už predpripravené čajové vrecúška, čo je zrejme najpraktickejší spôsob prípravy čaju.
Ak však nemáte k dispozícii ani jednu z vyššie uvedených možností, môžete na výrobu čaju použiť aj čerstvú horkú tekvicu – nakrájajte ju na malé kúsky a použite ich na uvarenie čaju (semienka neodstraňujte, keďže aj ony obsahujú látky s medicínskymi účinkami).
Príprava čaju
Pre prípravu čaju postupujte nasledovne:
- Pripravte si kúsky sušenej horkej tekvice tak, aby ste z nej mali asi 6 až 8 polievkových lyžíc. V prípade čerstvej budete potrebovať asi 2 poháre nakrájaných kúskov.
- Vezmite 0,5 litra vody a priveďte ju do varu.
- Do vriacej vody nasypte kúsky horkej tekvice a na miernom ohni varte 10 minút.
- Po dovarení vypnite plyn a nechajte vylúhovať ďalších 10 minút.
- Čaj sceďte a prelejte ho do termosky.
Užívanie
Čaj užívajte v malých dúškoch počas celého dňa. Dĺžka užívania čaju z horkej tekvice nemá časové obmedzenie.
Pite ho až do zlepšenia vašich zdravotných príznakov alebo aj po neobmedzenú dobu na udržanie pevného zdravia a prevenciu pred chorobami.
Zdroj: Badatel.net
Podobné články
Odoberajte nové články na email!
Ušetrite čas a prihláste sa na odoberanie nových článkov priamo do vašej emailovej schránky:
Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.
Upozornenie: Tento článok v žiadnom prípade nenahrádza konzultáciu ani vyšetrenie lekárom v zdravotníckom zariadení. Príspevky môžu vyjadrovať názory, ktoré sa nemusia zhodovať s názormi redakcie.
Kde je možné kúpiť termosku, ktorá nezmení chuť a hlavne nenaruší pozitívne účinky liečivého čaju?
Tam kde prodávají nádobí do domácnosti, ale měla by být uvnitř skleněná ne z plasty.
Otázkou som mala na mysli skôr logo predajcu, ako predajný úsek:-)
…žiaľ, zvnútra sklenenú termosku sa mi na Slovensku nepodarilo vidieť ani v minulom režime, ani v tomto…
(Tá vnútorná striebristá, lesklá, krehká výplň dodávala čaju akúsi kovovú pachuť…ale nie som si istá, či k tej zmenenej chuti neprispievala aj tá skutočnosť, že teplý čaj udržiavaný v uzavretej nádobe sa veľmi rýchlo kazí.)