Dusičnanový paradox: Rovnaká látka v špenáte prospieva mozgu, no vo vode z vodovodu môže byť rizikom demencie

(Ava Grace, Natural News) Rozsiahla 27-ročná štúdia priniesla prekvapivé zistenie: dusičnany zo zeleniny sa spájajú s nižším rizikom demencie, zatiaľ čo tie z pitnej vody a živočíšnych potravín s vyšším. A to dokonca aj pri koncentráciách vo vode hlboko pod zákonnými limitmi. K tomuto záveru dospeli dánski vedci, ktorí sledovali viac ako 54 000 dospelých. […]

Väčšina ľudí konzumuje špenát nesprávne, čo môže brániť plnému využitiu jeho zdravotných prínosov

(Cassie B., Natural News) Pravdepodobne dobre poznáte povesť špenátu ako superpotraviny. Nedávna vedecká štúdia však konvenčné výživové rady prevrátila naruby. Vedci zistili, že čas konzumácie tejto listovej zeleniny a to, s čím sa kombinuje, je rovnako dôležité ako skutočnosť, že ju vôbec jete. Táto komplexná analýza, publikovaná v odbornom časopise Pharmacological Research-Natural Products, potvrdila status špenátu […]