Čo vám odborníci na zdravie nehovoria o kvasených potravinách

Kombuchu, kyslú kapustu, kefír, nakladanú zeleninu a ďalšie kvasené potraviny odporúčajú ako „nevyhnutnosť“ pre zdravé črevo a mikroflóru takmer všetci odborníci na funkčnú medicínu a prírodné zdravie. Vlastne len sotva prejdete obchodom s potravinami či zdravou stravou tak, aby ste nevideli na polici tieto výrobky s údajmi o ich prospešnosti na tráviace problémy, imunitné zdravie, pravidelné vyprázdňovanie a podobne.

Toto ste o brokolici určite nevedeli!

Brokolica, blízka príbuzná ružičkového kelu, kapusty a karfiolu, je zrejme najznámejšia vďaka svojim chemoprotektívnym vlastnostiam. Je skvelým zdrojom fytonutrientov glukosinolátov, flavonoidov a ďalších pre zdravie prospešných a protirakovinových zložiek.

Zdravé črevá, dôležitý aspekt zdravia

Dôležitosť zdravých čriev pre celkový dobrý stav nášho organizmu v súčasnosti určite nikto nespochybňuje. Avšak pre niektorých z nás predstavuje len tú časť žalúdočného traktu, ktorá spracováva potravu a sídlo „ priateľských“ baktérií, ktoré poznáme z množstva televíznych reklám.

Kokosový olej – prelom v liečbe Crohnovej choroby

Pre ľudí trpiacich Crohnovou chorobou je tu jeden z najnovších – a zrejme najdramatickejších  — prelomov v jej liečení: Dobré tuky môžu vo vašich črevných baktériách vyvolávať pozitívne zmeny, zmierňovať príznaky tohto oslabujúceho, dlhodobého stavu. Je tu však jedna podmienka, že tuk musí byť získaný z rastlín.