Ako si doma vyrobiť vlastný jablčný ocot v bio kvalite

Print Friendly, PDF & Email

Ako si doma vyrobiť vlastný jablčný ocot v bio kvalite

Početné zdravotné účinky a liečivé vlastnosti jablčného octu sú nesporné. V posledných rokoch sa z neho stal doslova hit v oblasti prírodnej a domácej liečby.

Táto bežná kuchynská prísada dokáže zlepšiť vaše celkové zdravie mnohými spôsobmi.

Liečba osteoporózy

Užívanie a účinky jablčného octu

Jablčný ocot dokáže urobiť s vaším telom priam také malé zázraky – a to tak vo vnútri, ako i navonok.

Môžete ho pridať do rôznych prírodných liekov, šalátov či polievok. Bojuje proti zápalu, páleniu záhy, tráviacim problémom, infekciám a množstve ďalších ochorení.

Podrobnejšie sme o jeho liečivých účinkoch písali v tomto článku.

Po jeho prečítaní určite uznáte, prečo by mal mať jablčný ocot každý z nás po ruke v kuchyni.

No a dnes si povieme viac o tom, ako si ho môžete sami doma vyrobiť. Budete si tak nielen istí jeho kvalitou, ale navyše aj ušetríte nejaké peniaze.

Jeho príprava je v skutku veľmi jednoduchá.

Recept na vlastný organický jablčný ocot

Na výrobu jablčného octu budete potrebovať nasledujúce suroviny:


Náš tip: Zistite, aké vitamíny, minerály a doplnky stravy užívať pri rôznych ochoreniach. Viac informácií tu.
  • 20 až 50 gramov hnedého cukru (pre viac kyslý ocot pridajte viac cukru)
  • 1,5 litra vody
  • 0,5 kg jabĺk

Postup

1. Umyte a pekne nakrájajte všetky jablká. Najlepšie je postrúhať ich na tenké pásiky pomocou strúhadla.

2. Vložte ich do sklenenej nádoby a pridajte cukor. Cukor je dôležitý pri procese fermentácie, ale v konečnom produkte sa úplne stratí.

3. Ďalšiu vec, ktorú musíte urobiť, je naplniť nádobu vodou a všetko zamiešať, aby sa cukor rozpustil.

4. Potom zakryť nádobu gázou a nechajte stáť pri izbovej teplote 20 až 24 °C.

5. Nádoba začne uvoľňovať skysnutý zápach o 7 až 10 dní neskôr. Radšej držte nádobu mimo kuchyne, pretože vôňa octu bude prenikavá.

6. Ochutnajte kyslosť jablčného octu a keď bude dobrý, preceďte ho do sklenenej fľaše.

7. Ak máte radi viac kyslý ocot, potom ho nechajte ešte niekoľko dní postáť predtým, ako ho scedíte.

Záver

Ako vidíte, príprava vlastného jablčného octu je veľmi jednoduchá a netrvá dlho, zatiaľ čo zdravotné prínosy tohto kyslastého prostriedku sú ďalekosiahle.

Jablčný ocot môžete použiť na liečbu rôznych zdravotných problémov, nemal by preto chýbať v žiadnej domácnosti.

Spracoval: Badatel.net



Podobné články

Odoberajte nové články na email!

Pridajte sa k našim vyše 150.000 odberateľom a dostávajte nové články priamo na váš email (zdarma). Ako stáli čitatelia zároveň získavate 15% zľavu na naše e-knihy a výživové doplnky DrBuzgi. Prihláste sa tu:

Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.



Upozornenie: Tento článok v žiadnom prípade nenahrádza konzultáciu ani vyšetrenie lekárom v zdravotníckom zariadení. Príspevky môžu vyjadrovať názory, ktoré sa nemusia zhodovať s názormi redakcie.

 

Komentáre

  1. zdravim, mne sa nepozdava, ze by mal ist do domaceho jablčneho octu cukor
    nemaju to byt iba jablka a voda?

    • Cukor nemusí, ak nechcete. Niektoré recepty ho obsahujú, iné nie. Je to na vás.

    • myslim, ze cukor je potrebny na dobry ocot, on vlastne skvasi a o to ide, ved aj do vina sa dava cukor…hrozno a cukor, ma to aj lepsiu chut…

Pridajte komentár

*