Prečo v Izraeli zakázali predávať kečup Heinz ako kečup

heinz-kecup

Izraelská potravinárska spoločnosť vykonala sériu testov. Tieto testy odhalili, že hoci sa Heinz chváli 60 % zložkou paradajok, v skutočnosti obsahovala každá fľaša iba 21 % paradajkový koncentrát.

Tamojší potravinársky priemysel totiž umožňuje, aby sa produkt s takouto malou koncentráciou paradajok predával len ako „paradajková prísada“, nie „kečup“.

Materská spoločnosť Heinz sa snažila argumentovať, že podiely ich paradajkového koncentrátu sú v súlade s americkými a európskymi normami kečupu.

Vtedy sa však do sporu zapojilo izraelské ministerstvo zdravotníctva.

To trvalo na tom, že Heinz musí zmeniť svoj názov z „kečupu“ na „paradajkovú prísadu“, ak chcú naďalej predávať svoj populárny produkt v krajine.

Nízky obsah paradajok

Teraz, len minútku!

Heinz len pripustil, že štandard pre to, čo sa nazýva kečup v USA, obsahuje len 21 % paradajok. A to je paradajkový koncentrát, nie čerstvé paradajky.

Paradajkový pretlak (bez pridanej soli) obsahuje výrazne vyššie množstvo cukru, sodíka a sacharidov v jednej porcii ako surové paradajky.

Webová stránka spoločnosti zverejnila výživové informácie a ingrediencie všetkých svojich produktov. Na „originálny“ druh kečupu, predávaného v USA, pripadajú 4 gramy cukru na 17 gramov kečupu.


Naša rada: Kompletne zregenerujte svoju pečeň a vyčistite ju od tuku i toxínov už za 30 dní. Tu zistíte, ako

Takže, z čoho je vyrobený zvyšok kečupu?

Z octu, 2 rôznych typov kukuričného sirupu (fruktóza), soli a z ďalších nezverejnených korení.

Vysoký obsah cukru

S vyšším príjmom cukru vznikajú väčšie zdravotné riziká. Vysoký obsah fruktózy v kukuričnom sirupe, rovnako ako iné formy cukru vo vašom jedle, môžu spôsobiť:

  • nezdravé priberanie na váhe
  • diabetes 2. typu
  • vysoký krvný tlak
  • brušný tuk
  • ochorenie srdca

Samozrejme, konzumácia rozumného množstva prírodného cukru, nachádzajúceho sa v nespracovaných potravinách, pravdepodobne nebude zvyšovať riziko ochorenia srdca. Je ale ľahké stratiť prehľad o množstve pridaného cukru vo vašej strave.

Americká asociácia pre srdce (American Heart Association) odporúča na podporu zdravia srdca obmedziť množstvo pridaného cukru len na 100 kalórií na deň u žien a 150 kalórií denne u mužov.

Vyrobte si vlastný kečup!

Našťastie, vyrobiť si vlastný (skutočný) kečup je jednoduchšie, než si mnohí ľudia myslia.

Tento recept preskočí paradajkový pretlak a namiesto toho sa v ňom použijú čerstvé drvené paradajky, čo vám umožní znížiť hladinu cukru v krvi.

Tento recept zahŕňa aj jablčný ocot a kokosový cukor, ktoré poskytujú veľké výhody, aké značka Heinz poskytovať nemôže.

Ako vyliečiť štítnu žľazu

Kokosový cukor v sebe udržiava mnohé živiny rastlinného pôvodu, ako sú železo, vápnik, zinok, draslík a antioxidanty.

Jablčný ocot má vynikajúce antibakteriálne vlastnosti a pomôže vám cítiť sa plnší po najedení.

Existuje viacero dôvodov, prečo začleniť tieto dve zložky do vášho varenia:

  • lieči prechladnutie a chrípku
  • upokojí podráždený žalúdok
  • pomáha schudnúť
  • bojuje s voľnými radikálmi
  • udržiava zdravú kožu, vlasy a nechty
  • pomáha upraviť anémiu
  • podporuje zdravie kostí
  • znižuje riziko mŕtvice
  • pomáha pri liečbe vysokého krvného tlaku

Skutočný domáci kečup

Odporúčame používať pomalý hrniec pre najjednoduchšiu a najbezpečnejšiu prípravu.

Udržiavajte svoj skutočný domáci kečup v chladničke a používajte pri grilovaní, na hranolky a ako zdravú súčasť vašich obľúbených jedál.

Čo potrebujete

  • 4 šálky lúpaných, drvených paradajok
  • 1/2 šálky vody
  • 2/3 šálky kokosového cukru
  • 3/4 šálky jablčného octu
  • 1 čajovú lyžičku cibuľového prášku
  • 1/2 čajovú lyžičku cesnakového prášku
  • 1 a 3/4 čajovej lyžičky soli
  • 1/8 čajovej lyžičky zelerovej soli
  • 1/8 čajovej lyžičky horčičného prášku
  • 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1 strúčik cesnaku

Postup prípravy

1) Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkom pomalom hrnci.

2) Varte pri vysokej teplote bez pokrievky, kým zmes nezhustne, občas premiešajte (asi 1 hodinu).

3) Vymiešajte s ručným mixérom dohladka (asi 30 sekúnd).

4) Pretlačte kečup cez jemné sitko do uzatvárateľnej nádoby pre odstránenie semienok.

5) Akonáhle sa úplne vychladí, môžete pridať ďalšie korenie podľa chuti.

Stop Candida

Spracoval: Badatel.net, Zdroj: dailymail.co.uk



Podobné články

Odoberajte nové články na email!

Pridajte sa k našim vyše 150.000 odberateľom a dostávajte nové články priamo na váš email (zdarma). Ako stáli čitatelia zároveň získavate 15% zľavu na naše e-knihy a výživové doplnky DrBuzgi. Prihláste sa tu:

Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.



Upozornenie: Tento článok v žiadnom prípade nenahrádza konzultáciu ani vyšetrenie lekárom v zdravotníckom zariadení. Príspevky môžu vyjadrovať názory, ktoré sa nemusia zhodovať s názormi redakcie.

 

Komentáre

  1. Neviem prečo by sme mali kupovať cesnakový alebo cibuľový prášok, keď máme čerstvú cibuľu a cesnak.

  2. Eva says :

    Kokosový cukr neznám,dám řepný nebo třtinový…

  3. Prosim, kde ten kokosový cukor môžeme kúpit?
    Ani cibuľový prášok som nikde nevidela.

  4. Leopold :

    Priatelia, to vsetko na badateli.com je preklad z americtiny. Americania nikdy nevideli surovy cesnak alebo cibulu😠 Tieto potraviny sa u nich zozenu iba v praskach… To viete, strava pre kosmonautov, sorry v amerike sa volaju astronauti… Hezky den!
    P. S. Nu a kokosovy cukor? Boh mily iba vie, co to je… Ale volaco draheho, ved surovy kokosovy orech vela cukru – podla jeho chuti – neobsahuje

  5. Leopold :

    Priatelia, este mna zarazila jedna vec: tak renomovana firma ako Heinz, a ona dava do svojich vyrobkov take fujtajbly??? Z teho plyne, ze tuna neplati heslo „Niesom tak bohaty, aby som kupoval lacne veci!“. Lebo tovar od Heinza je vela vela drahy vo srovnani s vyrobkami inych spolocnosti… Pekny den!
    P. S. Dakujem za perfektne clanky! Clove musi si vybierat, co je v nom dobre a co menej… Ved kazdy clovek je original! Jednomu chuti cesnak a dava ho do vsetkeho, druhy dostane len z jeho voni zlcnikovy zachvat….

Pridajte komentár

*