(Willow Tohi, Natural News) Po desaťročia bol brazílsky (para) orech v povedomí verejnosti zaškatuľkovaný ako prírodný zdroj selénu, nutričná elektráreň s jednou dominantnou zložkou.
Prelomová syntéza výskumu, publikovaná v roku 2026 v odbornom časopise Food Chemistry, však tento príbeh zásadne prepisuje.
Vedci z viacerých inštitúcií zistili, že tento orech z Amazónie je komplexná, synergická zmes bioaktívnych zlúčenín s výraznými schopnosťami bojovať proti chronickému zápalu, zvrátiť metabolickú dysfunkciu a chrániť pred chorobami, ktoré dominujú modernej dobe.
Toto odhalenie je dnes dôležitejšie ako kedykoľvek predtým, keďže ľudia na celom svete zápasia s rastúcou mierou cukrovky, srdcových chorôb a obezity, čo podnecuje obnovené hľadanie dostupných riešení založených na potravinách, ktoré majú korene v starovekých ekosystémoch.
Za hranicami selénovej singularity
Vysoko sa týčiace stromy Bertholletia excelsa v amazonskom dažďovom pralese potrebujú viac ako rok, aby priniesli svoje úžasné plody.
Po celé roky sa príbeh predávaný spotrebiteľom, ktorí dbajú o svoje zdravie, zameriaval takmer výlučne na jednu cennú vec vo vnútri – selén.
Zhruba 30 gramov brazílskych orechov poskytuje ohromujúcich 989% odporúčaného denného príjmu tohto esenciálneho minerálu, ktorý je kľúčový pre funkciu štítnej žľazy a imunitný systém.
Vyššie spomínaný nový výskum však povžuje túto fixáciu za dramatické zjednodušenie.
Para orechy sú okrem selénu výdatným zdrojom kyseliny olejovej (tuku prospešného pre srdce nachádzajúcim sa aj v olivovom oleji), horčíka, zinku, vitamínu E, fytosterolov, vlákniny a jedinečných fenolových zlúčenín.
Práve synergická súhra týchto prvkov, ako tvrdí recenzia, vytvára skutočný terapeutický potenciál para orechov.
Útok na chronické ochorenia z viacerých frontov
Zhromaždené klinické dôkazy vykresľujú presvedčivý obraz celostnej potraviny pôsobiacej ako multisystémové tonikum.
Štúdie ukazujú, že pravidelná a mierna(!) konzumácia brazílskych para orechov:
1. Zlepšuje antioxidačnú obranyschopnosť a významne znižuje systémové zápalové markery.
2. Zvráti metabolickú dysfunkciu súvisiacu s obezitou, zníži škodlivý viscerálny tuk a zlepší funkciu cievneho endotelu.
3. Znižuje hladinu zlého LDL cholesterolu, triglyceridov a apolipoproteínu B, ktorý je kľúčovým faktorom tvorby arteriálneho plaku a kôrnatenia ciev.
4. Vykazuje ochranné účinky na obličky a potenciálne chráni pred nefrotoxicitou. Ide o kľúčové zistenie pre ľudí s hypertenziou alebo cukrovkou.
5. Vďaka kombinovaným protizápalovým a antioxidačným účinkom selénu, vitamínu E a fenolov sľubne podporuje imunitný dohľad nad abnormálnym rastom buniek.
6. Táto širokospektrálna účinnosť rieši chronický zápal ako základnú príčinu mnohých ochorení, ktoré farmaceutická medicína často lieči izolovane, so značnými nákladmi a nežiaducimi vedľajšími účinkami.
Moderná analytika potvrdzuje starovekú múdrosť
Súbežný špičkový výskum z Helmholtz-Zentrum Dresden-Rossendorf, publikovaný v odbornom časopise International Journal of Molecular Sciences, dodáva týmto zisteniam kľúčovú vrstvu presnosti.
Vedci pomocou spektroskopických metód na simuláciu ľudského trávenia potvrdili, že približne 85% selénu z para orechov sa uvoľňuje vo vysoko biologicky dostupnej forme nazývanej selenometionín.
Súčasne priniesli upokojujúce správy o stopových prvkoch, ako je bárium a rádioaktívne rádium, ktoré stromy absorbujú z amazonskej pôdy. Tieto potenciálne problematické látky vykazovali biologickú dostupnosť iba približne 2% a boli pevne viazané kyselinou fytovou.
Ročná dávka žiarenia z konzumácie jedného para orecha denne je zanedbateľným zlomkom prirodzenej radiačnej expozície, čo potvrdzuje bezpečnosť potraviny pri konzumácii podľa odporúčaní.
Strategická integrácia pre maximálny úžitok
Využitie týchto zdravotných prínosov si vyžaduje posun od vnímania para orechov ako bežného občerstvenia k ich vnímaniu ako koncentrovaného doplnku výživy.
Konsenzus z nutričného aj analytického výskumu je jasný: viac neznamená lepšie.
Optimálna dávka je len 1 až 2 orechy denne, čo poskytuje terapeutické hladiny selénu a ďalších zlúčenín bez rizika selenózy, čo je toxický stav predávkovania selénom sprevádzaný vypadávaním vlasov a poškodením nervov.
Aj na kvalite orechov záleží. Odborníci odporúčajú vyberať si bio, surové orechy z renomovaných zdrojov, ktoré vykonávajú testy na aflatoxín – plesňový toxín, ktorý sa môže vytvoriť na orechoch pri nesprávnom skladovaní.
Pre najlepšiu absorpciu živín rozpustných v tukoch kombinujte para orechy s inými zdravými tukmi alebo potravinami bohatými na antioxidanty, ako sú bobuľové ovocie alebo listová zelenina.
Obnovenie funkcie jedla ako základnej medicíny
Vznikajúce vedecké poznatky o brazílskych para orechoch podčiarkujú paradigmu, ktorá pomaly znovuzískavá na popularite – že potravina môže byť silným preventívnym liekom.
V ére masovo rozšírenej farmácie a komplexných chronických ochorení je jednoduchosť jediného, udržateľne zozbieraného plodu, ktorý ponúka podporu pre viacero telesných systémov, nadmieru pozoruhodná.
Ide o spojenie zdravia jednotlivca so zdravím starovekého amazonského ekosystému a pripomína nám, že niektoré z najpokročilejších terapeutík sa nenachádzajú v laboratóriu, ale rastú potichu v korunách dažďových pralesov už stáročia.
Tento najnovší výskum nabáda k hlbšiemu oceneniu prírodnej lekárne, kde skutočná sila nespočíva v jednej izolovanej živine, ale v elegantnej, synergickej komplexnosti celej potraviny.
Autor: Willow Tohi, Zdroj: naturalnews.com, Spracoval: Badatel.net
Súvisiace články
- Podľa štúdie 2 staroveké herbálne liečivá ponúkajú mocnú ochranu pred nealkoholickým stukovatením pečene
- Oregano: Malé zelené lístočky s veľkými liečivými účinkami
- Cukor, nie alkohol, poháňa epidémiu stukovatenej pečene – tieto potraviny to pomôžu zvrátiť
- Skrytý chronický zápal v tele je ťažké liečiť: Ako ho odstrániť?
Odoberajte nové články na email!
Ušetrite čas a prihláste sa na odoberanie nových článkov priamo do vašej emailovej schránky:
Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.
Upozornenie: Tento článok je názorom jeho autora. Zdravotné rady v žiadnom prípade nenahrádzajú konzultáciu ani vyšetrenie lekárom. Príspevky a komentáre pod článkom môžu vyjadrovať postoje, ktoré sa nemusia zhodovať s postojmi redakcie.
Teraz len vtip. Keď začínala relácia bez servítky ‚ tak jedna bývalá misska povedala, že makadamové oriešky pochádzajú zo severo- juhu Austrálie. A som blondína, ale toto ma dorazilo.
…ty nenávidíš celebrity??,alebo ich iba ľutuješ a závidiš im lifestyle und gold vždy a všade…v austrálii som nikdy nebolmani vo sne-veď ani niesom klokan,čo by som tam robil a čo tam rastie vedia najlepšie letiskové pijavice tráviace životy v termináloch pod kamerami a s kufríkami na tých malinkatých kolieskách vydávajúcich tie smiešné zvuky na dlažbách a s vykrášleným 5gé smartíkom v ruke…vytváraš tu polarazáciu.
Celebrity – ‚ideály“ – napríklad večne živý majkl džeksn s nahubkom na jeho black&white držke – jeho osud – to je určite to po čom každý túži, to určite! Veď keď ho Music Industry priviezol (po rozvrate ZSSR na začiatku 90 tých rokov) ukazovať do Moskvy tak keď tam vyliezol z auta vyzeral ako nejaká atrapa, šašo…a najlacnejšia hračka – šunt pre zábavu detí predávaný v stánku u číňanov niekde v smradľavom podchode.
Lenže niekto na tomto svete v ňom vždy videl opak- závidel mu „že sa má“. Na taký názor/uznanie však treba propagandu a nepochopiteľnú naivitu… rovnako ako u osoby Zeleného lebo normálny človek vidí okamžite, že celebritám nemá čo závidieť.
Som si normálne spomenul že som ako decko dostal keramický pohár s podobizňou tváre Majka Jacksona. Dlhé čierne vlasy, jemná bledá tvár, nevedel som čo to sakra je. Myslel som že je to ňáká škaredá ženská.
Keď som sa dozvedel že má plastikový nos ktorý mu odpadáva (ako decká sme verili že si nos na noc odkladá do krabičky pod posteľ a možno to aj bola pravda a možno aj pre problémy s nosom nosil ten náhubok) a že väčšina celebrít má porobené plastiky (viď taká Pamela ktorá bola v tej dobe tiež populárna) tak som celevriťám prestal závidieť.
.. nie je im čo závidieť. Hlavne tým čo prešli mk ultra. Určite sú však aj takí čo v poslednej chvíli od toho všetkého utiekli a vrátil sa späť do bežného života – tam ale bolo nutné aby neprekročili hranicu – aby utiekli dosť skoro – aby po opustení kariéry ešte neboli nebezpeční pre Korporáciu snov.
Ještě hůř. Pravda o zbraních Ukrajině se sype Fialovi na hlavu – ČR
13.1.2026 „Lhali nám.“ Premiér Babiš oznámil, že přes muniční iniciativu byl Ukrajině dodán vojenský materiál v hodnotě 274 miliard korun. Výše částky vzbudila pobouření, i proto, že dříve byla uváděna částka podstatně menší. Podle Deníku N se jedná o nedorozumění. Podle ekonoma Pavla Šika a dalších naopak o lež Fialovy vlády. Bezpečnostní expert Andor Šándor pro ParlamentníListy.cz vyzdvihuje nutnost najít společenskou shodu a kritizuje „osmkrát víc lhaní než normálně“.
https://cz24.news/jeste-hur-pravda-o-zbranich-ukrajine-se-sype-fialovi-na-hlavu/
No ak tú záhadu svero – juhu budem riešiť podľa rovnice „ty nožiska a to krčisko, to je pštros, né?“ tak severo – juh môže byť sever juhu Austrálie, resp. severná časť južnej časti Austrálie…. to je logické, či né? Tá misska možno nebola až tak hlúpa ale nemiestne presná, .. či né?
Inak mne nechýbajú/nechutia žiadne zahraničné orechy, mne stačia vlašské od nás. Lenže posledné roky ich niečo ničí – ešte keď dozrievajú na strome tak tá zelená šupa v ktorej dozrievajú začína hniť a meniť sa na mokrú mazlavú hmotu čiernej farby a tá preniká aj do vnútra orecha. Potom keď orech spadne zo stromu tak po otvorení škrupiny je badať, že to preniklo aj do vnútra.
„Sever juhu“ – ale no tak, takéto myšlienkové pochody sú pre missku príliš zložité :).
Orechy ničí vrtivka orechová. Kedysi u nás nežila. Holt globálne otepľovanie, háveď nie len že nevymrzne ale ešte sa šíri.
Vrtivka orechová (Rhagoletis completa) je invázna muška, drobný škodca (4-6 mm), pôvodom zo Severnej Ameriky, ktorý spôsobuje sčernenie a znehodnotenie vlašských orechov, pretože jej larvy vyžierajú oplodie a poškodzujú škrupinu, čím plod horkne, tmavne a zmenšuje sa. Na Slovensku sa objavila nedávno, no šíri sa rýchlo. Jej ochrana zahŕňa mechanické metódy (zber opadaných plodov, rýľovanie pôdy, prekrytie pôdy fóliou) a biologické/ekologické postreky (lákadlá s insekticídmi, prípravky s hubami/baktériami) cielené na dospelce (júl-august) a kukly v pôde.
„Vrtivka orechová (Rhagoletis completa) je invázna muška, drobný škodca (4-6 mm), pôvodom zo Severnej Ameriky, “
A čo tak mandelinka zemiaková – akože preletela Atlantik – vďaka globálnemu otepleniu? Už si počul o útoku na zdrojové zázemie?! Hlupák!
Vrtivka orechová útočí na významný zdroj našej výživy!!!!
Správne sa má ničiť tak, že lístie zhrabané v minulom roku sa zapáli v ďalšom roku pod stromom, keď vyletujú muchy. Tiež sa dajú použiť larvy rusnic, ktoré sa živia larvami vrtivky. Inak rovnalý problém u čerešní – mali by sa obrať a nenechať opadnúť – z nich potom vylezú larvy do zeme. Problém všeobecne spočíva v divých náletových stromoch, o ktoré sa nik nestará. Ja už som prešiel len na lieskovce. Zaujémavé je, že na ne neútočia ani potkany, ani chrčky. Suseda má nejaké larvy, ale myslím, že má v blízkosti nejakého prenášača, ktorý produkuje hmyz, ktorý nemá čo iné žrať.
Pola – ty si odfarbená blondýna a v tom je rozdiel. Leda ak máš blond pipinu a potom blondýna si.
„3. Znižuje hladinu zlého LDL cholesterolu, triglyceridov a apolipoproteínu B, ktorý je kľúčovým faktorom tvorby arteriálneho plaku a kôrnatenia ciev.“
Redakcia – žiaden dobrý či zlý cholesterol neexistuje – to je základná lož na predaj statív! Cholesterol slúži na spevňovanie kostí a ako doslova náplasti pre poškodené cievy v)daka zápalom spôsobeným zápalotvornými potravinami ako biela múka, biely cukor, slnečnicový olej. 99% info vo vašich článkoch je pravda a 1% je vyslovená lož. Akože v poriadku? Nájdite si Barbaru OˇNeil a jej Fantastický tukl“
Maroš neviem ako ale Boża to nejako trafila. Pôvodne som ryšavá
Pola – vďaka za inšpiráciu na komentár.
Existuje mimoriadne dôležitý živočích – vďaka strate pamäti. Volá sa – ryšavka lesná. Nenápadná, ale veľmi pracovitá hrdzavá myška. Neustále zbiera a zahrabáva všetky možné semená. Na rozdiel od veveričky ich nezahrabáva do hniezd, ale všelikade. No a potom zabudne kde. A tak udržiava les pri živote.
Ozaj – vieš prečo sa ženy farbia na červeno? ???
Nemám chlapa!
No vidíš a ja som sa už v osemnástich odfarbila na bielo.
To sú celebrity
Už tu začínaš hnojiť, že? Boža má konkurenciu…
No, vidíš to? Dúfam, že poznáš severojuh Austrálie. Lebo ja nie. Ani severojuh Európy nepoznám
Vychodil si aspoň základnú školu?
Nie si náhodou ryšavka ?
Bingo
Paraorech má dosť hnusnú chuť… Ale dať si jeden denne, to by nikomu neublížilo… Len bez dostatku žalúdočnej kyseliny (problém možno aj polovice civilizovaných ľudí – lebo veľa stresu, atď…nie žeby ho chudoba mimo civilizácie nemala…) sa vstrebe len malá časť minerálov z potravy… To vám ale takmer nikto nepovie, a minerálové doplnky výživy si kupujete na h*vno, ak nemáte poriešený tento problém, napríklad dodávaním HCL do žalúdka (existujú na to rôzne postupy).
Ako ti to napadlo?
…v rámci svojích údajných depresií a shypnotizovanými vymyslenej akejsi mojej nenávisti a zaujatosti voči biorobotom-nedopustím na klasické slovanské vlašské orechy-čistič krvi a tepien…ale fi.export-import biznis vždy a všade bude šíriť iné produkty v duchu-nakupujte to,čo doma nevyrastie…svet sa vo svojom zúfalom liberálnoprogresívnom honení sa za ziskami znížil už na také úrovne,ako zarobiť na hocičom a hocikde…myslím si,že z južnej a strednej ameriky kolumbusmafie priniesli toho už dosť a s tým aj kadejaké choroby a hmyz,chrobáky a s domorodkyňami aj vyklonované potomstvá z ktorých postupne vznikli vykorysťovatelia násilníci a drogový králi…a satan v pozadí sa z tohoto bláznenia,iba skvelo na vás všetkých zabáva a démonické božstvo saturnus má so mňa a mne podobných už nie prstence,ale ozubené píly okolo toho svojho pupku…
„vlašské orechy – čistič krvi a tepien“….. A to máš odkiaľ? Z rozprávok predajcov vlašských orechov? Alebo z článkov o výžive, ktoré propagujú konzumáciu takmer výlučne ovocia, zeleniny, orechov a obilnín, a teda plnia depopulačnú agendu + navyšujú množstvo ľudí, ktorí budú potrebovať pobyt v nemocnici?
OBYČAJNÁ PSYCHOLÓGIA…. Potreba využívať potraviny ktoré rastú v okolí ZA KAŽDÚ CENU, a prisúdiť im samé zdravé vlastnosti…aby bol človek spokojný a vytvoril si „dobrý pocit“…
ZLOM už prichádza!
https://news.bitcoin.com/sk/peter-schiff-vidi-bitcoin-ako-sa-pripravuje-na-velky-pad-zatial-co-sa-priblizuje-kolaps-dolara/
…hádam največší finančný podvod v dejinách západu ten bitkojn…pyramídová štruktúra o pánoch a poddaných…málo kto si dnes uvedomuje-že aj napriek tomu,že o sebe hlása,že nieje liberál,tak v skutočnosti liberálne nastavený k poslušnosti a k prejavom už je-a tkýto o seba vlastne ani skoro nič nevedia-len sa vezú vo vláčiku a ukazujú v davovej psychóze zhypnotizovaných a slabomyselných-prstami na druhých ako sú oni tí zlí a kolektívne až uniformovane majú zhodné správanie a spôsoby ponižovania,posmeškárstva a odsudzovania defakto so zhodným načasovaním skutočných oponentov liberalizmu a digitálnej totality…a že vraj takýto niesú bioroboti-keď všetci robia úplne monotónne to isté…
Lopta sa vždy vráti do svojho pôvodného tvaru po tomkeď ju niečo prestane deformovať. Len z nej nesmie uniknúť tlak/vzduch. Skrátka elity do času, človek naveky.
Človek naveky? Život v tele naveky? Takže bolesť duše a tela naveky………. Gratulujem, smrtihlav Achnaton, ktorý nechce ukončiť umieranie, ale chce aby aj s utrpením pokračovalo naveky…
Choď na Ukrajinu keď tak trpiš. A zabi tam bobra, zachrániš strom. Trochu pohladuješ trochu pocvičíš. S celibát zaručený. A možno umrieš ako hrdina.
Pola znova predvádza svoje jednoduché prvoplánové uvažovanie a lá „IQ tykve“… To je ako poradiť žene ktorú znásilňuje partner, facká ju a sem-tam jej spraví monokel, aby si vlastne vážila, že neskončila v rukách mučiteľa, ktorý by ju mučil až nakoniec umučil….
Si nastavená ako biorobot, nič s tým nespravíš, už si stará na zmenu…
MArek neblázni vari si Avatar a prišiel si toto ľuďom natĺkať do hlavy? Ale ako dokončený sa už nemusíš vracať. Už si dosiahol nirvánu aby si sa nemusel vracať sem dolu do toho utrpenia? Nemusíš sa vrátiť ak popracuješ na svojom človečenstve na svojej dokonalosti
https://aragonit11.blogspot.com/2025/11/vianoce-sa-uz-blizia-xx.html
Ty si snáď robíš perdel… alebo si naozaj nechápavý ako Fidlibum.
Boris Cyplenkov vs orechy
https://m.youtube.com/shorts/SR_kU_7YUYY
https://akw.sk/viera-v-krypto/ na tému bitcoinu… ;o)
A toto už je skutočne poriadne na smiech, hoci doba covidová dokázala, že väčšina ľudí bez problémov uverí aj hovadinám a je veľmi ľahko ovplyvniteľná…
https://necenzurovanapravda.cz/2026/01/bizar-byvala-financni-analyticka-bank-of-england-tvrdi-ze-odhaleni-o-mimozemstanech-by-mohlo-rozbit-financni-system/
No ja som teda zvedavý ako im tentoraz CIA dá mediálnu podobu/vlastnosti/formu príchodu či dlhodobej nami netušenej spoluexistencie s pozemsťanmi na Zemi – tým akože „mimozemšťanom“.
Príde raz čas kedy tých podvodníkov z mimozemšťanmi pochytajú skutoční mimozemšťania, vyextrahuhú ich z ľudskej spoločnosti. Táto háveď, ktorá permanentne oblbuje ľudstvo s mimozemšťanmi o skutočnom živote mimo Zeme nemá ani tušenia. „Mimozemšťania“ sú komodita, ktorá zatiaľ nestráca na hodnote/lesku a tá jej hodnota je zatiaľ vždy navýšitelná. Kto umí ten umí a ten kto neumí ten čumí – a tak je to snáď zo všetkým na Zemi čo sa dá zhodnotiť/zneužiť. Pozrime na katolícku cirkev – to je panečku chytrá partička! Im je naprosto jedno čo je Hore ale dôležité je, že to čo si vymysleli o tom čo je Hore vedia predať.
Len kde zohnať tie para orechy, lebo to čo sa tu predáva je hneď na prvý pohľad zoxidované, takže nie zdravé ale škodlivé.
To sa týka všetkých druhov orechov. Na pružnosť ciev sú vraj dobré slnečnicové semienka. Samozrejme nepražené.
Hovadina – pozri koment k blonýnam hore. Zápalotvorný slnečnicový olej sa rozhodne nelisuje z pražených semien a neviem, že by sa slnečnica pražila. A sú z toho nechutné prdy. Máš to popletené s tekvicovými semenami. Odfarbená blondýna z Londýna.
Nepíšem o slnečnicovom oleji ale o semienkach.
Pola: Ty si taká intelektuálnejšia Boža… Vieš sa vyjadrovať, ale v hlave prázdno, takže…
Slnečnicový olej = slnečnicový tuk = zložka obsiahnutá v 50-55% obsahu lúpanej pšenice… Čiže 50-55% lúpanej slnečnice tvorí slnečnicový tuk, ktorý sa po vyextrahovaní/vylisovaní zo slnečnice nazýva slnečnicový olej. Hlavne, že TY MŇA sa pýtaš, či mám vychodenú aspoň základnú školu… Možno si si myslela, že slnečnica je nízkotučná potravina, pretože z nej nekvapká slnečnicový olej, že? U teba by ma to neprekvapovalo…
t
takto – než prejdem k slnečnicovému oleju. schválne som nechal – a nefunguje mi capslok – komentár na mzk, ktorého nasiera hlúposť žien. mńa tiež. údajne babám sa nemá kurizovať tým, aké sú krásne – lebo sú si toho vedomé, ale sa má kurizovať tým, aké su múdre.
slnečnicový olej sa vyrába tak, že sa semeno kondiciuje parou, jednak kvôli zmäkčeniu a jednak kvôli denaturácii enzýmov, ktoré štartujú klíčenie, čo je dosť rýchly proces a spôsobuje stratu výťažnosti oleja. hrubý vylisovaný olej putuje po odstredení na dekanteroch do rafinérie, výlisky z dekantérov do extrakcie v technickom benzíne – obsahujú až 14 percent oleja. takže ked zhrniem všetok bordel pri spracovaní – áno, je rozdiel medzi semenom a olejom. otázka – prečo olej spôsobuje zápal ciev. odpoved – a prečo sa tak zdôrazňnuje lisovanie za studena no lebo na rozdiel od iných olejov by ste si taký humus a slnečnicový bordel vo fľaši nikdy nekúpili. a na panvici by vám zhorel. odpoved poly bola jasná pre toho, kto vie, že je to jeden z najrožšírenejších technických olejov predávaných s peknou vignetou v potravinách. je to mazadlo, nie potravina.semená sú potravina.
Slnečnicový vs Repkový olej – ktorý je škodlivejší?
nadrbala sa mi do poc firma, ktor mám porobléím odstrániť, poretože nemňôlžem odstrániť včetky cookies kvňôlli porístupou iných firiem. poadá mi zo tu, tak sa odmlčím.
repokový je poodľa biochemika milana calábka lňepoší lebo sa menej porepoaluje a obsahuje mastnéí kyseliny obsiahnuúte v olivovom oleji. sorry už nemám nervy poísať.
Slnečnicové oleje sú 2 druhy. Jeden (štandardný) má vysoké hladiny kys. Linolovej, druhý zo špecianej odrody s vysokým obsahom kys. Olejovej. Ten ma lepšie zloženie MK ako olivový olej. Obsah kys olejovej v takom slnečnicovom oleji (kaufland) je 89%. (info od výrobcu).
Pola Áno, týka sa to takmer všetkých orechov, ak sú vylúpané. Škrupina je vzduchotesný obal, preto ak je možnosť, treba kúpiť vždy nelúpané. S Para orechami to nejde, lebo ich nekúpite nelúpané a asi sa aj ťažko lúpu. Niektoré orechy sú v pohode aj lúpané, ako napr. mandle, lebo obsahujú viac mononenasýtených tukov a preto oxidujú pomalšie, preto ak sú dobre uzavreté v sáčku a v tme, tak vydržia aj lúpané v pohode do doby spotreby. Vlašské, lieskové a para sú v obchodoch zoxidované na prvý pohľad. Keď prepolíte tieto orechy presne vidíte pokiaľ sú zoxidované. Vlašské orechy v škrupine vydržia roky v poriadku. Ak sa orechy/semiačka vylúpu alebo pomelú a dajú sa hneď do mrazničky, tak ich to zakonzervuje. Samozrejme, ak sú už zoxidované, tak to nepomôže.
Jano, spomenul som si, že to čo píšeš (oxidácia paraorechov) som čítal cca dáávno, asi odhadom pred 12-13 rokmi… na jednom fóre o zdraví. Tam sa odporúčalo po kúpení paraorechov (hoci už je aj ak neskoro) dať ich zamraziť, nech nepokračujú v oxidácii kým nie sú zjedené.
Pola: Znova ukazuješ aká si „múdra“… Mimochodom, slnečnicové semená obsahujú veľké množstvo kofeínu….. Takže kto ich pravidlene konzumuje a myslí si že keď nepije kávu, neje tmavú čokoládu a čierny/zelený čas (teín) tak si nedáva žiaden „energetický booster“, mýli sa.
Kedysi (ssa 2006-2007) som jedol slnečnivé a sézamové semená na kvantá, a …. zničilo mi to trávenie.
Všetky semená a orechy obsahujú látky spomaľujúce trávenie fytáty. Je to ich ochrana pred prílišnou konzumáciou zverou. Preto všetky semená a orechy by sa mali pred konzumáciou na pár hodín namočiť, aby sa fytáty deaktovovali (semeno si začne myslieť, že nastal čas klíčenia a ďalej tie látky už nepotrebuje).
semená obsahuú inhibítory klíčenia. kedže v prírode nie je zaručené, že nejaký tvor zožerie melón či tekvicu a potom to vyserie kilometre daleko, melóny a tekvice spotrebuú obrovskéň
množstvo živín a dusíka – preto ú dobré na vyhladovanie žihlavy – melón zhnitý na mieste by vyčepal šancu pre uchytenie semena. preto najvyššiu klíčivosť maú 4 ročné semená.
už viem, že som si polial klábosu sladkým vínom, takže houston končím.
No schválne daj odkaz z ktorého zadku si zobral, že slnečnica obsahuje kofein. To fakt všetky info len tak strielaš od brucha?
Skúsil by som v Kraji, tam majú regál s takýmito drahými zdravými vecami. Takéto veci musíš kupovať niekte kde to neustále koluje. Problém je v tom, že para orechy nemá nikto rád. Takýto produkt si kúpi len nejaká zmätená mladá baba, ktorá sa snaží žiť zdravo, a zvyčajne ho kúpi iba raz, pretože zistí, že jej to až tak nechutí. Výsledkom je, že tieto orechy oxidujú na skladoch aj v regáloch.
Jano,
v prípade Tvojho vážnejšieho záujmu o kúpu para-orechov, skús v tomto špecializovanom e-shope hlavne na orechy, v ktorom majú momentálne 500 gr. i 1 kg balenie na sklade..
https://www.ochutnejorech.sk/kategorie/para-orechy
Dodatok k redakčnej téme:
Para orechy patria medzi najväčšie orechy vôbec.
Údajne je škrupina para-orechu taká tvrdá (pozn.: zrejme podobne ako kokos..), že ju dokáže rozlúsknuť jediné zviera, ktoré v amazonských lesoch žije a tou je Aguti alebo česky – paka. Je to malý hlodavec, ktorý je jediný schopný dostať sa k oriešku, ten potom zje alebo ho zahrabe do pôdy.
A takto vyzerá:
w=1024&q=Agouti+Paca&FORM=IRPRST&ck=26ECB1981591D0B76C97515BE7C51A4C&selectedIndex=4&itb=0&ajaxhist=0&ajaxserp=0
P.S: Ja osobne dávam prednosť našim vlašským orechom (pozn.: čím nechcem povedať, že tie brazílske – z opačnej strany Zeme, by boli pre človeka – menej zdraviu prospešné..) Vďaka!
Sorry,
dopĺňam obrázok zvieratka Aguti – paka tak, aby sa dal otvoriť a bol k nahliadnutiu v odkaze..
https://sk.animalartists.net/the-agouti-paca
ad Údajne je škrupina para-orechu taká tvrdá (pozn.:
to asi nepoznáš orech čierny. rastie u nás – v čunove. normálnym luskáčom ho neotvoríš. možno 5 kg klavivom. povrch má ako povrch parohov, preto ho skauti po zrezaní pílkou na železo používali ako ozdobu do šatky, čo malo aj výhodu, že ťa nou nikto pri prepade zo zadu neuškrtil. detail.
Záhrada.sk
https://www.zahrada.sk › magazine › orech-cierny-nedoceneny-strom-s-vysokou-hodnotou-ktory-odola-aj-vrtivke
Orech čierny: Nedocenený strom s vysokou hodnotou, ktorý odolá aj …
Orech čierny by sme mohli charakterizovať ako silný a húževnatý strom, ktorý môže vyrásť až do výšky 40 metrov. Jeho domovinou je severná Amerika a pestuje sa v oblastiach od Stredozemného mora až po južné Fínsko.
Orech čierny sa dáva aj do tinktury proti parazitom
Myslim H. clark to použivala ak podpiru k zapperu