Kompletný zoznam vitamínov a minerálov + Potraviny, ktoré ich obsahujú najviac

Vitamíny a minerály (zoznam) + Potraviny, ktoré ich obsahujú

Mnohí z vás sa na nás obracajú s prosbou o pomoc pri riešení vašich zdravotných problémov. Bohužiaľ, dotazov nám chodí toľko, že absolútne nie je v našich silách podrobne odpovedať každému z vás.

Preto sme sa rozhodli vypracovať systém alebo metódu, použitím ktorej získate rýchlu odpoveď na takmer každý váš zdravotný problém.

Zbohom vysoký krvný tlak

V podstate aj teraz je možné si na tejto stránke dohľadať informácie, ktoré potrebujete. Niekedy to však môže byť problematické a časovo náročné.

Informácie, ktoré hľadáte sú roztrúsené vo vyše 1300 článkoch, ktoré sme od vzniku stránky publikovali. Uvedenému problému s vyhľadávaním informácii však chceme teraz učiniť koniec.

Riešenie pre rýchle vyhľadávanie liečebných terapií

Práve pracujeme na spôsobe, použitím ktorého sa k požadovaným informáciám dostanete veľmi jednoducho, na zopár klikov.

Systém, o ktorom teraz hovorím, nazvime trebárs “Liečba chorôb”, ktoré bude ako položka v hlavnom menu stránky. Následne si vyberiete zdravotný problém, ktorý vás trápi. Potom sa vám zobrazí stránka, kde nájdete všetko potrebné pre dané ochorenie.

Budú to informácie publikované v ostatných článkoch, avšak zosumarizované do prehľadných tabuliek, vrátane všetkých potrebných odkazov.

Zo začiatku samozrejme nebudú pokryté všetky choroby, ktorým sa na stránke venujeme. Radšej ako stráviť dlhý čas vypracovávaním kompletného systému a jeho následným publikovaním, chceme zvoliť krokový prístup.

Čo to znamená?


Naša rada: Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) je črevnými parazitmi nakazených 3,5 miliardy ľudí, čiže 50% svetovej populácie. Tuto zistíte, ako sa parazitmi nakazíte, aj ako sa ich zbavíte.

Zo začiatku publikujeme len zopár návodov. Zvyšok necháme na vás, aby ste nám sami povedali, o ktoré choroby máte najväčší záujem. Budete sa tak môcť aj vy priamo podieľať na tejto tvorbe.

Výhodou tohto prístupu je, že namiesto publikovania návodov k chorobám, o ktoré nemusí byť veľký záujem, budeme publikovať tie, o ktoré panuje záujem najväčší.

Ak sa vaša choroba nebude nachádzať v rebríčku na najvyšších pozíciách, nevadí. Časom sa určite dostaneme aj k nej.

Strava – východzí bod liečby každej choroby

Teraz prichádzame k jadru tohto článku. Ako isto viete, veľké množstvo chorôb, možno až 90% má svoj pôvod práve v strave. Respektíve v nesprávnej strave a z nej vyplývajúceho nedostatku niektorej, prípadne viacerých živín.

Nedostatkovou živinou môže to byť napríklad vitamín, minerál, aminokyselina, stopový prvok, vláknina, voda a podobne, vrátane kombinácie viacerých faktorov.

Preto predtým, než sa začnete zaoberať samotnou chorobou, zamerajte svoju pozornosť v prvom rade na svoju stravu. Pozrite sa čo konzumujete a snažte sa zistiť, či v nej nechýba niektorá dôležitá zložka.

Účelom tejto série článkov vám bude dať odrazový mostík, vrátane všetkých potrebných informácii pre analýzu a úpravu vašej stravy.

V prvej časti série sa bližšie zameriame na minerály a vitamíny. V nadväzujúcich článkoch sa neskôr budeme venovať bielkovinám, tukom, sacharidom a tekutinám.

Obsah rozdelíme do viacerých častí kvôli pomerne veľkému rozsahu, aby jednotlivé články ostali prehľadné.

Poďme teda na to!

Minerály a vitamíny – odporúčané dávky

Najprv si uvedieme tabuľku s podstatnými vitamínmi a minerálmi, ktoré by ste vo svojej potrave mali prijímať.

Odporúčané denné dávky pre vitamíny a minerály sú:

Látka Jednotka
ODD tradičné ODD alternatívne
draslík mg 3400 6000
fosfor mg 1000 1000
horčík mg 400 800
mangán mg 2 5
meď mg 2 5
selén μg 70 150
sodík mg 2400 2400
vápnik mg 1000 1000
vitamín A IU 5000 10000
vitamín B1 (tiamín) mg 1.5 5
vitamín B12 (kobalamín) μg 6 20
vitamín B2 (riboflavín) mg 2 10
vitamín B3 (niacín) mg 20 50
vitamín B5 (kyselina pantotenová) mg 10 30
vitamín B6 (pyridoxín) mg 2 10
vitamín B9 (kyselina listová) μg 400 1000
vitamín C mg 65 500
vitamín E mg 25 100
vitamín K μg 90 200
vláknina g 25 50
voda g 2000 2500
železo mg 20 20
zinok mg 15 30

 

Tuto by som chcel upozorniť na to, že množstvá vitamínov a minerálov odporúčané alternatívnou medicínou sa rôznia. Niektorí odborníci odporúčajú pri niektorých položkách dávky ešte oveľa vyššie. V našej tabuľke uvádzame pomerne konzervatívne údaje.

Taktiež v závislosti od druhu ochorenia, odporúčané dávky môžu byť vyššie. Konkrétne množstvá pre tú-ktorú chorobu budú podrobnejšie uvedené v spomínanej príručke chorôb.

Túto tabuľku berte viac menej ako odporúčanie pre zdravého človeka, ktorý si zdravie chce aj naďalej udržať.

Minerály a vitamíny – ich obsah v strave

Teraz už viete, na aké dávky by ste sa mali zamerať. Druhá otázka je, kde ich získať. Tu máte v podstate dve možnosti:

1. Získanie vitamínov a minerálov z doplnkov stravy.

Podrobný zoznam odporúčaných doplnkov, vrátane ich vhodnosti na konkrétne choroby uvádzame na tomto mieste.

Tam však nájdete len všeobecné informácie, ktorý prípravok sa odporúča pri ktorom ochorení. V našej pripravovanej príručke budú pre každé ochorenie uvedené aj konkrétne množstvá.

Tiež sa jedná síce o pohodlnejší, ale nie celkom ideálny prístup. Vhodné je o ňom uvažovať naozaj len ako o doplnkovom spôsobe, ak iné možnosti sú ťažko dosiahnuteľné.

2. Získanie vitamínov a minerálov zo stravy

Táto druhá možnosť je samozrejme výhodnejšia. Jednak strava je lacnejšia ako doplnky a na druhej strane z nej získané vitamíny a minerály sú v ich prirodzenej, teda pre telo ľahko spracovateľnej forme.

Okrem toho strava, najlepšie čerstvá alebo surová obsahuje vlákninu a hlavne enzýmy. Tie napomáhajú nielen k lepšiemu  stráveniu, ale zúčastňujú sa mnohých ďalších dôležitých metabolických procesov v našich telách.

Ďalšou veľmi dôležitou funkciou enzýmov je detoxikácia. V tele odbúravajú a vyplavujú mnohé usadené toxické a metabolické splodiny, ktoré by sa inak z tela von dostali len ťažko.

Tabuľka s 5 druhmi potravín pre každý vitamín a minerál

Ale poďme späť k vitamínom a minerálom. V nasledujúcej tabuľke uvádzame pre každý dôležitý minerál a vitamín zoznam 5 potravín, v ktorých sa daná látka nachádza v najväčšom množstve.

Každá potravina predstavuje jednu skupinu potravín – zeleninu, ovocie, živočíšne zdroje, orechy a ryby. V rámci danej skupiny sa predmetný vitamín alebo minerál v nej vyskytuje v najväčšom množstve.

Z tejto tabuľky získate napríklad prehľad, ktoré jedno ovocie obsahuje najviac vitamínu C, ktorá jedna zelenina, ktorý jeden druh orechov, atď.

Minerály (v 100 g potraviny)

Minerál Skupina Meno potraviny Jednotka Obsah
draslík zelenina paradajky sušené mg 3427
živočíšne srvátka sušená mg 2080
ovocie marhule sušené mg 1162
orechy pistácie surové mg 1025
ryby losos pečený mg 628
fosfor živočíšne srvátka sušená mg 932
orechy brazílske orechy mg 725
zelenina pažítka sušená mrazom mg 518
ryby sardinky v oleji mg 490
ovocie kokos sušený mg 206
horčík zelenina pažítka sušená mrazom mg 640
orechy brazílske orechy mg 376
živočíšne srvátka sušená mg 176
ryby makrela pečená mg 97
ovocie kokos sušený mg 90
mangán orechy píniové oriešky sušené mg 8.802
ovocie kokos sušený mg 2.745
zelenina spirulina sušená mg 1.9
živočíšne ovčia pečeň dusená mg 0.52
ryby rybie prsty v strúhanke mg 0.185
meď živočíšne hovädzia pečeň pražená mg 14.588
zelenina spirulina sušená mg 6.1
orechy kešu oriešky na sucho pražené mg 2.22
ovocie kokos sušený mg 0.796
ryby losos pečený mg 0.321
selén orechy brazílske orechy μg 1917
živočíšne ovčia pečeň dusená μg 111.4
ryby tuniak plechovkový v oleji μg 76
zelenina pšeničné klíčky μg 42.5
ovocie kokos sušený μg 18.5
sodík živočíšne slanina opekaná mg 2428
zelenina uhorky nakladané mg 1208
ryby losos údený mg 784
ovocie olivy nakladané mg 735
orechy pistácie pražené solené mg 428
vápnik živočíšne parmezán mg 1109
zelenina pažítka sušená mrazom mg 813
ryby sardinky v oleji mg 382
orechy mandle pražené mg 266
ovocie figy sušené mg 162
železo živočíšne kačacia pečeň mg 30.53
zelenina spirulina sušená mg 28.5
orechy kešu oriešky surové mg 6.68
ovocie broskyne sušené mg 4.06
ryby ančovičky mg 3.25
zinok živočíšne teľacia pečeň dusená mg 12.02
orechy píniové oriešky sušené mg 6.45
zelenina pažítka sušená mrazom mg 5.12
ovocie kokos sušený mg 2.01
ryby ančovičky mg 1.72

 

Vitamíny (v 100 g potraviny)

Vitamín Skupina Meno potraviny Jednotka Obsah
cholín živočíšne vaječný žĺtok surový mg 682.3
zelenina paradajky sušené mg 104.6
ryby losos údený mg 95
orechy pistácie pražené solené mg 71.4
ovocie hrušky sušené mg 23
luteín a zeazantín zelenina kel surový μg 39550
orechy pistácie surové μg 1405
živočíšne vaječný žĺtok surový μg 1094
ovocie broskyne sušené μg 559
ryby ančovičky μg 0
lykopén zelenina paradajky sušené μg 45902
ovocie guava μg 5204
živočíšne kuracia pečeň varená μg 21
orechy brazílske orechy μg 0
ryby ančovičky μg 0
vitamín A ryby tresčí olej z pečene IU 100000
živočíšne morčacia pečeň varená IU 75333
zelenina pažítka sušená mrazom IU 68300
ovocie marhule sušené IU 3604
orechy pistácie surové IU 415
vitamín B1 (tiamín) zelenina spirulina sušená mg 2.38
živočíšne bravčové kotlety chudé pražené mg 1.243
orechy makadamové orechy mg 1.195
ryby mečiar pečený mg 0.43
ovocie hrozienka mg 0.106
vitamín B12 (kobalamín) živočíšne hovädzia pečeň pražená μg 83.13
ryby makrela pečená μg 19
orechy brazílske orechy μg 0
ovocie acerola μg 0
zelenina asparágus surový μg 0
vitamín B2 (riboflavín) živočíšne ovčia pečeň dusená mg 4.03
zelenina spirulina sušená mg 3.67
orechy mandle surové mg 1.014
ryby losos pečený mg 0.487
ovocie broskyne sušené mg 0.212
vitamín B3 (niacín) zelenina ružičkový kel surový mg 745
živočíšne hovädzia pečeň dusená mg 17.525
ryby ančovičky mg 14.024
orechy píniové oriešky sušené mg 4.387
ovocie broskyne sušené mg 4.375
vitamín B5 (kyselina pantotenová) živočíšne hovädzia pečeň dusená mg 7.11
zelenina spirulina sušená mg 3.48
ryby losos pečený mg 1.92
ovocie avokádo mg 1.389
orechy kešu oriešky na sucho pražené mg 1.217
vitamín B6 (pyridoxín) zelenina pažítka sušená mrazom mg 1.996
orechy pistácie surové mg 1.7
živočíšne morčacia pečeň varená mg 1.04
ryby losos pečený mg 0.944
ovocie banán mg 0.367
vitamín B9 (kyselina listová) živočíšne kačacia pečeň μg 738
zelenina fazuľa biela surová μg 388
orechy lieskové orechy μg 113
ovocie avokádo μg 81
ryby losos pečený μg 29
vitamín C ovocie acerola mg 1677.6
zelenina pažítka sušená mrazom mg 660
orechy gaštany surové mg 40.2
živočíšne kuracia pečeň varená mg 27.9
ryby mečiar pečený mg 1.1
vitamín E orechy mandle surové mg 26.22
zelenina spirulina sušená mg 5
ovocie marhule sušené mg 4.33
živočíšne vaječný žĺtok surový mg 2.58
ryby sardinky v oleji mg 2.04
vitamín K zelenina petržlen čerstvý μg 1640
ovocie kiwi μg 60.3
orechy píniové oriešky sušené μg 53.9
ryby tuniak plechovkový v oleji μg 44
živočíšne teľacie mäso chudé varené μg 6.6

 

V prípade ak by ste mali záujem o komplexný zoznam potravín a ich obsahu vitamínov a minerálov, ten nájdete v našej nedávno publikovanej knihe Nutričné hodnoty potravín.

V nej sa nachádza kompletná analýza vyše 240 potravín z celkovo až 11 skupín. K už spomínaným 5 skupinám obsahuje aj ďalších 6 skupín potravín: huby, korenia, obiloviny, plody mora, semená a iné.

Okrem toho v nej pre každý vitamín a minerál nájdete rebríček nie 5, ale až 70 druhov potravín, v ktorých sa daná látka vyskytuje v najväčšom množstve.

Záver

Ako sme už spomenuli, tento článok je prvým zo série článkov. V nich sa vám pokúsime poskytnúť kompletný návod na analýzu a úpravu vašej stravy.

Cieľom bude to, aby ste získali všetky potrebné výživové zložky pre udržanie si zdravia alebo odvrátenie choroby v počiatočných štádiách.

Zároveň paralelne s týmito článkami budeme publikovať „Príručku chorôb“. V tomto prípade pôjde o podrobné a zosumarizované postupy pre liečbu v prípadoch ak už choroba prepukla do pokročilejšieho alebo chronického štádia.

Preto nás naďalej sledujte!

Získate informácie, ktoré vo svojej hĺbke a rozsahu sú jedinečné nielen na slovenskom, ale možno celom internete.

Jedným z dôvodom, prečo sme sa na túto misiu podujali bol práve fakt, že nikde, vrátane tejto stránky, nebolo možné ľahko a na jednom mieste získať naozaj kompletné, ucelené a prehľadné informácie.

Stop Candida

Spracoval: Badatel.net



Podobné články

Odoberajte nové články na email!

Pridajte sa k našim vyše 150.000 odberateľom a dostávajte nové články priamo na váš email (zdarma). Ako stáli čitatelia zároveň získavate 15% zľavu na naše e-knihy a výživové doplnky DrBuzgi. Prihláste sa tu:

Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.



Upozornenie: Tento článok v žiadnom prípade nenahrádza konzultáciu ani vyšetrenie lekárom v zdravotníckom zariadení. Príspevky môžu vyjadrovať názory, ktoré sa nemusia zhodovať s názormi redakcie.

 

Komentáre

  1. Velmi sa tesim na pokracovanie, su to cenne rady, budem urcite sirit dalej.
    Do zoznamu chorob prosim pribalte chronicku prostatitidu a podporu plodnosti u muzov 🙂 Dakujem

  2. reinhard :

    z nejakeho dovodu vam tam chyba vit. D, podotykam ze je to jeden z tych dolezitejsich vitaminov
    vapnik by som dal skor nizssi ako vyšši, meď by som dal kludne na nulu
    sodika by som sa nebal telo si s nim vie v pohode poradit a v poslednom case sa rucaju myty spojenia sodika s vysokym tlakom
    este tam spominate vlakninu, treba si uvedomit ze vlaknina kvoli kyseline fytovej brani vstrebavaniu mineralov a inych stopovych prvkov v crevach, preto by som to s nou neprehanal, vlaknina je dolezita kvoli pohybu criev avsak ked si uvedomime ze priblizne 50% obsahu stolice su odumrete bakterie a nie vlaknina je jej nutnost otazna hlavne v tak vysokych davkach ako ju do seba niektori ludia laduju, takze by som sa vyhol celozrnnym potravinam aj ked mucne jedla celkovo nic moc aj kvoli glutenu a ich rafinovanosti
    vlaknina sa da nahradit fermentovanymi potravinami ako je napriklad jogurt, ide v podstate len o to podporit crevnu mikrofloru

  3. mohli by ste prosim zaradit do zoznamu opary? dakujem 🙂

  4. … a este poruchu bunkovej imunity. Dakujem 🙂

  5. Mohli by ste niečo napísať o vlasoch..ako posilniť rednúce vlasy, aby rychlejšie rástli a boli pevnejšie. Ďakujem

  6. Mohli by ste niečo napisat o vitiligo dakujem

  7. Dobrý deň,
    máme s dcérou diagnostikovanú histamínovú intoleranciu, už ste sa ňou niekedy zaoberali?
    Vďaka, každá nová informácia má cenu zlata.
    Majka

  8. Zajímal by mne vitamín K2

  9. mna by zaujimali hemoroidy a cievne problémy ako je trombóza

  10. Elizabeth :

    Dobrý deň:
    Moja dcerka je chora uz vyse roka,,a doposial jej lekari neurcili diagnozu,,má casty tras: rúk,nôh,,raz je slabsi,inokedy slnejsi,,ma caste zápaly klbov,,robia sa jej flaky na kozi-respektive na rukach-na predlakti,,uz sme vazne z toho vsetci zúfali,,prosim pomozte,,alebo mi poradte,,o aku chorobu moze ist,,alebo,,ako by sa mala stravovat? Vopred dakujem za odpoved.Nestastna mama.

    • spekulant :

      Skuste alternativu – vyhladajte si biorezonanciu, nechcem tu robit reklamu konkretnej firme. Dnes to uz robi kde-kto, ale v takomto vaznom pripade by som odporucala, aby ste si nasli cloveka, co ma vystudovanu medicinu. Dokazu urcit diagnozu a dat neinvazivnu liecbu. Pouzivam biorezonanciu u svojej rodiny bezne, ked je medicina v koncoch a s uspechom.

    • Milan Králík :

      Dobry den – podívejte se na toto video je v polštině
      https://www.youtube.com/watch?v=3NqPB8uFV7s

    • vaša dcérka má infekciu, ak nebola liečená, tak zrejme chronickú. Navštívte infektológa lekára, aby jej zdiagnostikoval všetky infekčné choroby, od boreliózy, babeziózy, toxoplazmózy… všetko dobré vám prajem

  11. ja by som zas velmi ocenil zaradenie do zoznamu – krcove zily a opuchy dolnych koncatin…..drzim palce pri tak obsiahlej praci na aku ste sa podujali a uz teraz – vrucna vdaka:)

  12. spekulant :

    Myslim, ze davanie susenych potravin do zoznamov obsahu zivin je zavadzajuce. Sotva budem konzumovat susene paradajky, radsej si dam cerstve a tam ten obsah vyjde inac.

  13. Dobry den,mozete prosim napisat tiez aka je vhodna strava a pitny rezim po operacii nadoru v mocovom mechuri? Aka je prevencia aby sa nevytvoril znova? Dakujem

  14. Dobry den, mohli by ste sa tiez venovat nedostatku rastoveho hormonu? Lekar chce pichat nejaky hormon, ale pred nejakym casom v televiznej relacii lekar „varoval“ rodicov pred jeho skodlivostou. Dakujem

  15. Tema zapal tenkeho creva a strava dakujem

Napísať odpoveď pre mudr. Zrušiť odpoveď

*